遼寧道光廿五集團(tuán)滿族釀酒有限責(zé)任公司位于歷史文化名城錦州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，前身為“同盛金”燒鍋，始創(chuàng)于清朝嘉慶六年（公元1801年），是錦州城北羅臺(tái)子屯滿人顯貴高士林創(chuàng)辦的，因?yàn)樗_的燒鍋有“龍票”，屬皇封燒鍋，是用滿族傳統(tǒng)工藝專為清王室釀制貢酒的燒鍋，其產(chǎn)品被尊為宮廷宴酒。
????遼寧道光廿五集團(tuán)滿族釀酒有限責(zé)任公司具有深厚的文化底蘊(yùn)，歷史悠久，在中國白酒界頗負(fù)盛名。***十五年（公元1926年），張學(xué)良將軍籌辦葫蘆島軍港和錦州交通大學(xué)時(shí)，曾贊美凌川酒并揮筆寫下“酒中仙”三字。開國大元帥朱德總司令1954年題詞盛贊：“南有茅臺(tái)，北有凌川”。如今，這個(gè)具有200余年釀酒歷史的股份制企業(yè)，專業(yè)技術(shù)人員占職工總數(shù)的28.2%，釀酒嚴(yán)格按照滿族傳統(tǒng)工藝，采用黑殼紅粱、薏米、谷子、稗子,菌種為東北特產(chǎn)松花粉、參茸粉制粬，粬中加入26種中草藥粉做滋補(bǔ)營養(yǎng)基。貯存方法更為獨(dú)特，采用木制酒海穴藏，木酒海制作嚴(yán)格，內(nèi)壁用鹿血、香油、宣紙裱糊。酒出窖后呈微黃，清澈透明，甘甜爽口，獨(dú)具陳芝麻香滿族風(fēng)格。產(chǎn)品有三大系列，150余個(gè)品種。1963、1984、1988、1994、1998年連續(xù)五次蟬聯(lián)國家優(yōu)質(zhì)銀牌獎(jiǎng)，1996年7月通過iso9002質(zhì)量體系認(rèn)證。從?1952年起產(chǎn)品先后銷往日本、法國、俄羅斯等十多個(gè)國家及港、澳、臺(tái)地區(qū)，曾被國務(wù)院定為國慶十周年慶典宴酒。被遼寧省政府授予“文明企業(yè)標(biāo)兵”稱號(hào)。
????1996年?6月，老廠搬遷時(shí)，偶然發(fā)掘出穴藏于地下152年的清道光乙巳年（公元1845年）的四個(gè)木酒海（古時(shí)盛酒容器），內(nèi)藏原酒四噸。經(jīng)國家文物局、錦州市人民政府組織考古、釀酒專家鑒定，這批穴藏了一個(gè)半世紀(jì)的貢酒實(shí)屬“世界罕見，珍奇國寶”。專家為之命名“道光廿五”。
????原中央政治局委員、國務(wù)委員李鐵映于1997年10月22日對(duì)《遼寧省錦州市凌川酒廠出土的穴藏白酒處理意見》做了批示：“應(yīng)盡量采取科學(xué)保護(hù)不使揮發(fā)，少量出售也應(yīng)充分利用，請(qǐng)和有關(guān)專家研究”。錦州市人民政府于1998年元月11日在北京人民大會(huì)堂召開了道光廿五新聞發(fā)布會(huì)暨匯報(bào)會(huì)。
????1998年8月21日，國家文物局下發(fā)了[1998]622號(hào)文件，文件指出：“道光廿五為出土文物，屬國家所有”?！巴饽闶“凑丈俪龈邊R，細(xì)水長流的原則，銷售50-100公斤道光白酒。”同年?7月，英國倫敦吉尼斯總部頒發(fā)證書，道光廿五貢酒列入吉尼斯世界大全。經(jīng)國家文物局批準(zhǔn)，1999年10月26日，由中國嘉德國際拍賣有限公司主辦的道光廿五貢酒拍賣專場(chǎng)在北京舉行，百斤貢酒拍賣出了350萬元天價(jià)！?2003年7月6日，中國嘉德2003年廣州拍賣會(huì)上，93公斤道光廿五貢酒，又拍天價(jià)558萬元，創(chuàng)中國白酒價(jià)位世界之最，為遼寧道光廿五酒業(yè)集團(tuán)發(fā)展史寫上了濃重的一筆。
????1999年12月27日，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，出土的木酒海及部分原酒被中國國家博物館收藏。2000年9月7日，由國家經(jīng)貿(mào)委指派遼寧省經(jīng)貿(mào)委組織召開《滿族傳統(tǒng)釀酒工藝道光廿五、酒中仙新產(chǎn)品科技成果、投產(chǎn)鑒定會(huì)》。中國白酒界泰斗、中國白酒協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長周恒剛老先生，中國白酒協(xié)會(huì)副會(huì)長、專家級(jí)教授沈怡芳、高景炎、高月明、陶家馳、范仲仁、劉洪晃，國家輕工部專家石維臣，中國滿學(xué)研究會(huì)副會(huì)長連昌裔，考古學(xué)家蔡潤、孫首道、辛占山、常春林教授等十余位國內(nèi)權(quán)威人士聚集遼寧錦州，參與研究論證，認(rèn)定遼寧道光廿五集團(tuán)滿族釀酒有限責(zé)任公司為“全國惟一滿族傳統(tǒng)工藝釀酒企業(yè)”。2003年5月19日，遼寧道光廿五貢酒經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局嚴(yán)格審查，被正式批準(zhǔn)成為：“中華人民共和國原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”。04年4月25日，經(jīng)國家旅游局的檢查驗(yàn)收，集團(tuán)公司在全國首批被納入“全國工業(yè)旅游示范單位”。2005年總投資1200萬元的我國第一部以酒文化為背景，反映“同盛金”燒鍋傳奇故事的大型電視連續(xù)劇《同盛金——關(guān)東英雄》拍攝完成，已在許多電視臺(tái)熱播，收到了良好的效果。2005年7月“道光廿五商標(biāo)、道光廿五白酒配方及生產(chǎn)工藝”等無形資產(chǎn)總價(jià)值被評(píng)估為人民幣5億元。2006年“道光廿五白酒傳統(tǒng)釀制技藝”通過了專家的論證，名列首批遼寧省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
????道光廿五，以文化構(gòu)筑品牌力，以品牌運(yùn)作發(fā)展力，實(shí)施名牌戰(zhàn)略，向中國名牌乃至世界品牌攀登。董事長張廣新率公司全體同仁堅(jiān)持“生存、競(jìng)爭(zhēng)、質(zhì)量、信譽(yù)、客源、發(fā)展”的方針，愿以一流的服務(wù)誠邀海內(nèi)外各界朋友光臨。

聯(lián)系方式正在加載中......