嘉富麗花園酒店是豐柏集團(tuán)投入巨資建造的集餐飲、娛樂(lè)、客房為一體的綜合型休閑酒店,酒店坐落于松江九亭鎮(zhèn)淶坊路2066號(hào)豐柏眾創(chuàng)工場(chǎng),緊鄰沈海高速。?
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳的運(yùn)營(yíng)管理工作;
2、根據(jù)上級(jí)下達(dá)的年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和市場(chǎng)情況合理組織制定、修改實(shí)施餐飲年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,監(jiān)督、控制經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的實(shí)施過(guò)程;
3、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督餐飲部下屬人員的工作,不斷提升工作質(zhì)量和工作效率;
4、指導(dǎo)下屬關(guān)注食品安全與顧客感受,不斷提升顧客滿意度及品牌美譽(yù)度。
任職要求:
1、年齡在25-45歲,具有同行業(yè)3-5年以上管理經(jīng)驗(yàn);
2、做事嚴(yán)謹(jǐn)、耐心、細(xì)致、能適應(yīng)較強(qiáng)的工作壓力,有高度的敬業(yè)精神;
3、具有較強(qiáng)的溝通能力,有一定的餐飲營(yíng)銷(xiāo)能力與經(jīng)驗(yàn);
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4、具有良好的職業(yè)形象,思維清晰敏捷,較強(qiáng)的邏輯分析能力。