1、組織班前會議，傳達(dá)上級指令和新的經(jīng)營政策，檢查員工出勤情況和儀容、儀表及個人衛(wèi)生是否符合要求；
2、經(jīng)常向廚師長反饋客人消費(fèi)意見，與廚房協(xié)調(diào)好關(guān)系，保證食品控制最高水平，共同做好餐廳的經(jīng)營和服務(wù)；
3、督促員工做好餐廳設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)，確保餐廳環(huán)境、餐具、用品處于完好狀態(tài)；
4、主動與客人溝通，處理客人投訴，征詢客人意見和建議，并主動采取措施予以解決；
5、組織與實(shí)施餐飲產(chǎn)品的促銷活動，督導(dǎo)下屬大力推銷產(chǎn)品；
6、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)訓(xùn)練，保證每個員工按照餐廳規(guī)定的服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)操作，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)；
7、每月月底將餐廳的各項盤點(diǎn)表審核確認(rèn)，交予餐廳經(jīng)理。
任職要求：
1、22歲-35歲，身體健康，服務(wù)意識強(qiáng)，反應(yīng)敏捷；
2、有3年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。
福利：包食宿+工齡津貼+績效+五險+年底雙薪+每月四天公休假期+國家法定節(jié)假日+員工活動+傳統(tǒng)節(jié)假日福利