崗位職責(zé)：
1、負責(zé)烹飪員工三餐；
2、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃，保證廚房事務(wù)正常運營；
3、對購進的原材料質(zhì)量、數(shù)量認真檢查驗收，嚴禁腐爛變質(zhì)和無有效證件的原料入庫和進入加工環(huán)節(jié)，杜絕食物中毒事故；
4、認真抓好加工、烹飪?nèi)^程的管理，按照菜譜安排好食品的加工和調(diào)制，掌握好調(diào)味品的用量，嚴格把好飯菜質(zhì)量關(guān);
5、遵守安全操作規(guī)程，正確使用操作工具，熟練使用食堂各種設(shè)施設(shè)備。合理使用原材料，節(jié)約水、電、煤氣等用料，保持食堂衛(wèi)生整潔。
崗位要求：
1、年齡25-45歲，有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，會做野味；
2、有健康證，有責(zé)任心，勇于創(chuàng)新菜品；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價；
4、對成本控制管理、擁有食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識.
【公司福利】
1、上班時間：每天七小時工作制。上班時間為：8:30-17:00，享受國家規(guī)定節(jié)假日。
2、員工出行：開通紙坊境內(nèi)免費員工班車接送。
3、公司為員工購買五險。
4、公司提供免費住宿及工作餐
