中餐廚師

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薪資3千-6千元/月

工作性質(zhì)：	全職	更新日期：	該職位已過期
專業(yè)要求：	不限	學歷要求：	不限
職稱要求：	不限	性別要求：	不限
年齡要求：	不限	經(jīng)驗要求：	5年以上
工作地區(qū)：	重慶	戶口要求：	不限
截止日期：	該職位已過期	外語要求：	不限
工資待遇：	3千-6千元/月	招聘人數(shù)：	若干人
其他福利：	五險一金績效獎金交通補助加班補助免費班車定期體檢包吃

職位描述（Job Description）

1、負責根據(jù)每日接待菜單，準備相應原材料，準確使用炒、炸、煎、煲、燜、煮、燉等烹飪方法烹飪各種菜式，主要負責炒鍋、燉菜、蒸菜、涼菜、面點、煮飯及打荷工作；2、督促砧板根據(jù)經(jīng)營情況制定廚房用品及食品的申購及領(lǐng)用計劃單；3、每月推陳出新研發(fā)新菜式（每月至少2次），每月至少兩次對原材料進行市場調(diào)查；4、嚴格貫徹落實《食品衛(wèi)生法》，確保廚部飲食安全；5、負責灶爐、油煙管道等的衛(wèi)生清潔工作，保持廚部衛(wèi)生干凈；6、負責節(jié)能降耗工作，嚴格控制水、電、氣的用量，以免浪費；7、負責汁醬、干貨的領(lǐng)用、盤存等管理（倉庫及廚房）；8、熟知廚房設(shè)施設(shè)備操作流程，能正確操作，負責所使用物品的保養(yǎng)與管理（爐灶等廚房用品）

公司介紹（Company Introduction）

重慶海昌加勒比海水世界座落于重慶旅游避暑勝地——重慶南山。是西南地區(qū)享譽盛名的擁有國家4A級旅游景區(qū)稱號的水主題公園。這里不僅融合了異域風情的加勒比海文化，同時還具有濃郁而神秘的瑪雅舊城風貌，炫酷的瑪雅圖騰、精美的雕刻彩陶、斑斕的城墻壁畫遍及整個園區(qū)，是海昌海洋公園斥巨資打造的西部地區(qū)集游樂、購趣、美食、異域景觀于一體的大型水主題公園。?集夢幻與神奇于一體的綜合型戲水城堡——精靈水寨！全球僅三例親子互動水堡——水堡探險十余種國外引進、動感十足的水上游玩設(shè)備：魔鬼魚滑板、龍卷大喇叭、垂直滑道、波浪合家歡…勇敢的海盜船長Jack將帶領(lǐng)著大家一起瘋搶刺激、掠奪快樂、綁架驚喜！陽光、沙灘、海浪、比基尼、音樂、美食，你想要的快樂，都在這里！

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