職位描述
1：熟悉食品生產(chǎn)的加工運作和流程。
2：熟悉生產(chǎn)成本控制，統(tǒng)籌和運作，質(zhì)量控制，物料管理等各個環(huán)節(jié)。
3：具備優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力，組織能力和較強(qiáng)的溝通能力。
4：副總總經(jīng)理的安排，認(rèn)真落實公司規(guī)章制度和福利制度，要執(zhí)行到位，執(zhí)行力要強(qiáng)。
5：嚴(yán)格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，認(rèn)真監(jiān)察并履行工作職責(zé)監(jiān)管到位。
6：組織生產(chǎn)，設(shè)備，安全，環(huán)保擬寫制度等，監(jiān)察控制，監(jiān)管，執(zhí)行到位。
7：協(xié)助總經(jīng)理編制公司撐起發(fā)展規(guī)劃，審核年度生產(chǎn)，銷售綜合計劃，提出工廠季度奮斗目標(biāo)及工作重心和計劃性的方案。
8：負(fù)責(zé)編制，年，季度和月平時作業(yè)和設(shè)備維修計劃，及時組織，協(xié)調(diào)檢查和考核。
9．負(fù)責(zé)設(shè)計工廠的改造計劃、設(shè)計工廠的產(chǎn)品布局和工序間的協(xié)調(diào)；
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10．密切配合營銷部門，確保訂、定產(chǎn)品合同的履行；
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11．配合組織審定技術(shù)管理標(biāo)準(zhǔn)，編制生產(chǎn)工藝流程，審核新產(chǎn)品開發(fā)方案，并組織試生產(chǎn)，不斷提高產(chǎn)品的市場競爭力；
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12．負(fù)責(zé)抓好生產(chǎn)安全教育，加強(qiáng)安全生產(chǎn)的控制、實施、嚴(yán)格執(zhí)行安全法規(guī)、生產(chǎn)操作規(guī)程，即時監(jiān)督檢查，確保安全生產(chǎn)，杜絕重大火災(zāi)、設(shè)備、人身傷亡事故的發(fā)生；
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??13．負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作，重視環(huán)境保護(hù)工作，抓好勞動防護(hù)管理和制訂環(huán)保措施計劃；
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??14．加強(qiáng)管理，確保工廠各部門和各類人員職責(zé)、權(quán)限規(guī)范化，建立質(zhì)量管理體系；
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??15.督導(dǎo)工廠各部門的日常生產(chǎn)活動，定期召開有關(guān)會議，發(fā)現(xiàn)問題、分析原因，采取有效措施，確保生產(chǎn)線正常運轉(zhuǎn)；
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??16．抓好生產(chǎn)統(tǒng)計分析報告。定期進(jìn)行生產(chǎn)統(tǒng)計分析、經(jīng)濟(jì)活動分析報告會，總結(jié)經(jīng)驗、找出存在的問題，提出改進(jìn)工作的意見和建議，為公司領(lǐng)導(dǎo)決策提供專題分析報告或綜合分析資料；
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??17．負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)設(shè)備、計量器具維護(hù)檢修工作。結(jié)合生產(chǎn)任務(wù)，合理的安排生產(chǎn)設(shè)備、計量器具計劃，確保設(shè)備維護(hù)保修所須的正常時間；
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??18．負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)調(diào)度管理工作。強(qiáng)化調(diào)度管理、嚴(yán)肅調(diào)度紀(jì)律，提高一線管理人員生產(chǎn)專業(yè)知識和業(yè)務(wù)管理水平，平衡綜合生產(chǎn)能力，合理安排生產(chǎn)作業(yè)時間，平衡用電、節(jié)約能源；
19．抓好生產(chǎn)管理人員的專業(yè)培訓(xùn)工作。負(fù)責(zé)組織質(zhì)檢員、車間管理人員、統(tǒng)計員、車工等的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作，并對其業(yè)務(wù)水平和工作能力定期檢查、考核、評比；
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??20.貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標(biāo)，積極減少廠區(qū)的各種成本，確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本；
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??21.認(rèn)真抓好超領(lǐng)物料的損耗統(tǒng)計，必須做到“有因必補(bǔ)無因不批”的原則。
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??22．負(fù)責(zé)擬定本部門目標(biāo)、工作計劃。組織實施、檢查監(jiān)督及控制；
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??23．按時完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)