招聘單位：廣州中大餐飲管理有限公司
??崗位職責：
?1.認真貫徹落實食品安全方面的法律法規(guī)，研究部署食品安全工作，監(jiān)督食品安全監(jiān)管工作任務的落實；
?2.組織制定食品安全檢查計劃，對食品安全管理制度落實情況、食品加工制作過程的食品安全狀況、食品安全操作規(guī)范的執(zhí)行情況定期進行檢查并記錄、存檔，對檢查中發(fā)現的不符合食品安全要求的行為應及時制止并提出處理意見；
?3.定期組織開展食品安全檢查，對各食堂的食品衛(wèi)生安全方面進行評估，并追蹤整改。?做好統計分析考核工作；
?4.調查解決食堂食品安全工作中的問題；
?5.做好食品安全宣傳、教育和培訓工作；
?6.及時通報各種食品安全突發(fā)事件，協調及指引食堂采取措施防止事態(tài)擴大，配合監(jiān)管部門調查處理；
?7.積極配合餐飲服務監(jiān)管部門和行業(yè)主管部門日常開展的食品安全監(jiān)督工作；
?8.其他保證餐飲服務食品安全有關的管理工作。
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任職要求：
1.食品、生物科系本科以上學歷，3年以上相關工作經驗；
2.?熟悉食品相關法律法規(guī)，熟悉質量安全管理體系要求，如HACCP/ISO22000/BRC/GMP等；
3?有很強的自我約束力，獨立工作和承受壓力的能力.熟知各種食品質量安全管理工具、有較強的分析、判斷、統籌協調能力；
4.?對公司核心價值觀高度認同，并能在工作中自覺貫徹；?
5.?有嚴謹的工作態(tài)度和協作能力，溝通能力強，具備一定的團隊管理能力；
6.?較強的工作責任心，有較好的職業(yè)道德和較強的保密意識。
