實驗室實施良好操作規(guī)范,執(zhí)行質(zhì)量監(jiān)控計劃和驗證計劃;實驗室安全、檢驗儀器及設(shè)備的有效管理。
包括但不限于:
1.?管理協(xié)調(diào)實驗員,及時完成每批成品放行檢驗,結(jié)果出現(xiàn)異常及時上報,查找分析原因,處理問題。
2.對水源、流程水、車間環(huán)境、人員衛(wèi)生等進(jìn)行有效監(jiān)控,為質(zhì)量改進(jìn)提供依據(jù)。
3.負(fù)責(zé)部門相關(guān)文件更新工作,協(xié)助制定質(zhì)量監(jiān)控計劃,并按監(jiān)控計劃有效執(zhí)行。
4.實驗室安全的管理,做到零事故;化學(xué)藥品的有效管理;檢驗儀器及設(shè)備的管理及維護(hù),延長檢驗儀器及設(shè)備的使用壽命。
5.負(fù)責(zé)檢驗數(shù)據(jù)的匯總分析與上報工作,并進(jìn)行月工作小結(jié),年度工作總結(jié)。
6.負(fù)責(zé)化驗員培訓(xùn)工作,對化驗員進(jìn)行分析方法及安全知識培訓(xùn)。
7.負(fù)責(zé)招募和管理工廠品嘗小組成員,在工廠有效開展品嘗活動,保證成品的感官質(zhì)量。
8.接受第三方檢查、審核及組織參加檢驗技能的測試。
任職資格:
1、擁有大型食品飲料制造工廠化驗室管理經(jīng)驗,有大型跨國企業(yè)相關(guān)經(jīng)驗更佳;
2、英文熟練。