任職要求:
1、25-35歲,高中以上學(xué)歷,五官端正,身體健康;
2、豐富的中餐粵菜及宴會管理工作經(jīng)驗(其中至少一年以上同等職位工作經(jīng)驗);
3、良好的溝通表達(dá)能力、組織協(xié)調(diào)能力;
4、良好的職業(yè)道德與服務(wù)意識;
5、?善于發(fā)現(xiàn)工作中的問題,并能提出合理的建議;
6、?具有較豐富的業(yè)務(wù)知識,高水平的工作技能及獨(dú)立解決問題的能力等。
工作職責(zé):
1、根據(jù)宴會預(yù)訂情況,向服務(wù)員安排具體工作任務(wù),保證宴會接待合理有序的開展。
2、做好宴會設(shè)計,現(xiàn)場布置等。
3、協(xié)助經(jīng)理做好中餐樓面服務(wù)的管理,督導(dǎo)服務(wù)員做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準(zhǔn)備工作,督導(dǎo)服務(wù)員提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),關(guān)注客人需求,做好宴會接待服務(wù)。
4、代表公司靈活處理各類投訴、意外和突發(fā)事件,始終以令客人滿意為宗旨。
5、與市場銷售部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務(wù)。
6、對服務(wù)員進(jìn)行中餐和宴會業(yè)務(wù)的相關(guān)培訓(xùn),不斷提高服務(wù)質(zhì)量。