崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳各項(xiàng)工程設(shè)備的運(yùn)行管理及設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)、檢修;
2、負(fù)責(zé)收集、維護(hù)、更新門店維修數(shù)據(jù)并定期進(jìn)行成本匯總分析;
3、負(fù)責(zé)新店?duì)I建項(xiàng)目的工期控制、品質(zhì)管控、工程項(xiàng)目資料建檔及檔案的管理;
4、負(fù)責(zé)新店各類證照的辦理、合同的整理跟蹤;
5、負(fù)責(zé)現(xiàn)場施工的管理工作:人員管理、工程進(jìn)度、質(zhì)量、安全、文明施工;
6、負(fù)責(zé)協(xié)助處理部門各類行政工作;
任職要求:
1、中技以上學(xué)歷,建筑、土木、工民建類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,持有電工證;
2、熟悉餐飲業(yè)設(shè)施設(shè)備,?1年以上工程監(jiān)理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;有連鎖餐飲業(yè)維修、工程管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、精通設(shè)備、工程項(xiàng)目管理流程,了解工程概預(yù)算相關(guān)知識;熟悉各類設(shè)備安全法規(guī);掌握office辦公軟件;
4、工作熱情積極、細(xì)致耐心,具備計(jì)劃、執(zhí)行能力,具有團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力,具有良好的溝通能力、協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作精神。