【崗位職責(zé)】
1、中層管理職位，負(fù)責(zé)其功能領(lǐng)域內(nèi)主要目標(biāo)和計(jì)劃，制定、參與或協(xié)助上層執(zhí)行相關(guān)的政策和制度；負(fù)責(zé)工廠相關(guān)制度與流程的建立并不斷完善；?
2、負(fù)責(zé)部門人力規(guī)劃、日常工作安排、分工及督導(dǎo)，調(diào)度、管理和控制；?
3、根據(jù)市場(chǎng)銷售預(yù)測(cè)及季節(jié)指數(shù)變化，結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)能力合理制定相關(guān)月度生產(chǎn)計(jì)劃，預(yù)算及及時(shí)補(bǔ)給生產(chǎn)原輔料；
4、負(fù)責(zé)各類產(chǎn)品的進(jìn)、銷、存管理，制定常銷熱銷品種的安全庫(kù)存，確保生產(chǎn)及銷售的正常運(yùn)行，保證倉(cāng)庫(kù)不斷料、不呆料，不屯料；?
5、生產(chǎn)成本及人力成本分析及控制，合理調(diào)整生產(chǎn)工藝及流程，提高生產(chǎn)率；
6、負(fù)責(zé)組織安排倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行月度、年度盤點(diǎn)；?
7、上級(jí)主管及部門交代業(yè)務(wù)的辦理，各部門的溝通協(xié)調(diào)等工作。?
【任職資格】?
1、?？萍耙陨蠈W(xué)歷，食品類、食品機(jī)械類、管理類等相關(guān)專業(yè)；
2、8年以上大型食品生產(chǎn)制造企業(yè)生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗(yàn)，至少5年以上擔(dān)任部門經(jīng)理管理工作經(jīng)歷，要求精通倉(cāng)儲(chǔ)、采購(gòu)、生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃、等相關(guān)職能部門的管理；有烘焙行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；
3、熟悉生產(chǎn)成本控制，統(tǒng)籌運(yùn)作，熟悉生產(chǎn)作業(yè)流程和工藝規(guī)程，熟悉生產(chǎn)質(zhì)量的控制管理，熟悉HACCP和ISO22000質(zhì)量保證體系；
4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，對(duì)政府部門（質(zhì)監(jiān)局、監(jiān)督局等）有良好的公關(guān)關(guān)系以及較強(qiáng)的交際能力；
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