1.根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo),了解并協(xié)助餐廳完成營(yíng)業(yè)額目標(biāo)及費(fèi)用目標(biāo)。
2.每月統(tǒng)計(jì)分析所轄餐廳經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo)達(dá)成情況,并制定相關(guān)行動(dòng)計(jì)劃協(xié)助門店。
3.協(xié)助門店制定門店單店企劃活動(dòng)。
4.協(xié)助餐廳經(jīng)理正確執(zhí)行公司、餐廳單店的企劃活動(dòng);并在活動(dòng)結(jié)束后,進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)。
5.嚴(yán)格執(zhí)行并及時(shí)落實(shí)更新公司下達(dá)的新指標(biāo)及新的作業(yè)程序,確保門店執(zhí)行力到位。
6.協(xié)助新開(kāi)業(yè)門店的前期講解授課等工作。
7.負(fù)責(zé)督導(dǎo)部?jī)?nèi)部的培訓(xùn)及工作需求。
8.規(guī)劃、參與每月門店制定整改計(jì)劃;監(jiān)督門店整改計(jì)劃的落實(shí),并制作計(jì)劃實(shí)施報(bào)告上交公司。
9.督導(dǎo)為公司內(nèi)部帶訓(xùn)講師,負(fù)責(zé)對(duì)門店員工進(jìn)行理論知識(shí)的講解、培訓(xùn)。
10.嚴(yán)格執(zhí)行公司人事政策,熟悉電腦辦公軟件操作。
11.協(xié)助門店與公司其它部門的溝通、互動(dòng)。
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12.定期對(duì)門店進(jìn)行基礎(chǔ)及突擊檢查,了解門店日常運(yùn)營(yíng)情況,幫助門店解決存在問(wèn)題。
任職要求:
1.中專以上學(xué)歷。???????????????????????????????????????????
2.23周歲或以上。
3.具有2年以上餐飲行業(yè)領(lǐng)班或以上職位管理經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)餐飲督導(dǎo)工作經(jīng)驗(yàn)。
4.性別:男女不限。
5.熟悉并掌握一定程度的word、Excel、PPT等辦公軟件的使用及制作。
上班時(shí)間朝九晚六,包吃包住,住宿標(biāo)準(zhǔn)兩房一廳套間,住宿環(huán)境熱水器,空調(diào),洗衣機(jī),WIFI樣樣齊全,拎包入住,公司不定時(shí)組織團(tuán)體戶外活動(dòng),過(guò)年年假獎(jiǎng)金的樣樣不能少也不會(huì)少。