崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)工廠新產(chǎn)品研發(fā)落地工作,根據(jù)品牌研發(fā)需求對接產(chǎn)品從小試到生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化落地相關(guān)工作跟進(jìn),從原料、配方、工藝、包裝到生產(chǎn)操作等一系列?標(biāo)準(zhǔn)化?落地推進(jìn);?
2、負(fù)責(zé)工廠現(xiàn)有產(chǎn)品的?生產(chǎn)工藝改良與優(yōu)化,標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn);
3、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室小樣制作;
4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品原料、生產(chǎn)工藝流程、產(chǎn)品配方、半成品驗(yàn)收等技術(shù)文件制定并歸檔;
5、負(fù)責(zé)工廠產(chǎn)品的技術(shù)輸出的相關(guān)溝通與落地;
6、協(xié)助上級完成其他工作。
?
任職資格:
1、全日制統(tǒng)招本科以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè);
2、5年以上?食品工廠?研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉食品相關(guān)的法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn);
4、具有良好的項(xiàng)目規(guī)劃、統(tǒng)籌能力,熟悉原輔材料性能;
5、良好的項(xiàng)目管理及組織協(xié)調(diào)能力;
6、具備認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,執(zhí)行力強(qiáng);
7、善于思考,思路清晰,創(chuàng)新及溝通能力強(qiáng)。