崗位職責(zé):
1、依據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，協(xié)助廠長(zhǎng)制定全年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，并負(fù)責(zé)督導(dǎo)實(shí)施完成各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；
2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，產(chǎn)品質(zhì)量、食品衛(wèi)生安全等生產(chǎn)管理工作;
3、負(fù)責(zé)加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制，達(dá)到總部下達(dá)的質(zhì)量目標(biāo)，并及時(shí)組織解決客戶投訴質(zhì)量問(wèn)題；
4、負(fù)責(zé)加強(qiáng)各操作過(guò)程的物料控制，不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝技術(shù)、提高生產(chǎn)效率、控制生產(chǎn)成本、實(shí)現(xiàn)工廠目標(biāo)成本；
5、負(fù)責(zé)組織工廠生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度的修訂、執(zhí)行，并監(jiān)督實(shí)施；負(fù)責(zé)抓好生產(chǎn)安全教育，加強(qiáng)安全生產(chǎn)的控制、實(shí)施，嚴(yán)格執(zhí)行安全法規(guī)、生產(chǎn)操作規(guī)程。
6、負(fù)責(zé)精益管理推進(jìn)和生產(chǎn)成本管控；
7、負(fù)責(zé)部門(mén)人才梯隊(duì)建設(shè)及儲(chǔ)備人才培養(yǎng)；
8、做好人員訓(xùn)練和教導(dǎo)，滿足生產(chǎn)任務(wù)需求和人才梯隊(duì)建設(shè)。
9、協(xié)助上級(jí)完成其他工作。
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任職資格:
1、大學(xué)本科以上學(xué)歷，食品、機(jī)械、管理等相關(guān)專業(yè)；
2、熟悉食品醬料、鹵制品的相關(guān)生產(chǎn)；
3、熟悉生產(chǎn)制造現(xiàn)場(chǎng)各環(huán)節(jié)的運(yùn)轉(zhuǎn)流程、精益生產(chǎn)；
4、了解生產(chǎn)工藝、食品等政策法規(guī)；
5、良好的項(xiàng)目管理及組織協(xié)調(diào)能力；
6、具備認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，執(zhí)行力強(qiáng)。
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