烘焙師

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薪資面議

工作性質(zhì)：	全職	更新日期：	12-11
專業(yè)要求：	不限	學(xué)歷要求：	高中/中專
職稱要求：	不限	性別要求：	不限
年齡要求：	不限	經(jīng)驗(yàn)要求：	不限
工作地區(qū)：	上海.徐匯區(qū)	戶口要求：	不限
截止日期：	2025-05-08	外語(yǔ)要求：	不限
工資待遇：	面議	招聘人數(shù)：	10人
其他福利：	做五休二五險(xiǎn)一金全勤獎(jiǎng) 節(jié)日福利專業(yè)培訓(xùn) 加班補(bǔ)貼住房補(bǔ)貼年終獎(jiǎng)金帶薪年假內(nèi)部?jī)?yōu)惠

職位描述（Job Description）

工作職責(zé)和使命：?
該職位通過(guò)執(zhí)行多樣的烘焙職責(zé)，協(xié)助準(zhǔn)備各類面包，卷，麥芬，曲奇，派，蛋糕，甜甜圈，餅干等西點(diǎn)，以取得星巴克的成功。該職位需要以身作則，遵守星巴克的行為準(zhǔn)則。?
主要職責(zé)概括：?
其責(zé)任和主要職能包括但不限于以下內(nèi)容：?
-?根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方準(zhǔn)備烘焙食品。
-?檢查生產(chǎn)時(shí)間表以決定多樣的充足的食品，并根據(jù)每日烘焙活動(dòng)評(píng)估供應(yīng)產(chǎn)品與設(shè)備需求
-?按照每天營(yíng)運(yùn)需求，簽收來(lái)自中央廚房或食品室的半成品或其他物資。
-?用指定刀具切割并稱量生面團(tuán)。將生面團(tuán)糅合成指定形狀，裝盤，用工具校準(zhǔn)在盤中陳列的面點(diǎn)。在烘焙過(guò)程中或后檢查面點(diǎn)并根據(jù)需求及時(shí)調(diào)整。
-?在特別的烘焙產(chǎn)品上根據(jù)需求添撒不同配料。
-?手工或使用餅干刀具與面團(tuán)卷壓器塑造餅干，派或其他西點(diǎn)形狀。
-?清潔并維持工作環(huán)境，餐具與設(shè)備的衛(wèi)生
-?參加日常設(shè)備與食品供給問(wèn)題解決討論，發(fā)現(xiàn)并確認(rèn)變質(zhì)食品，不合規(guī)產(chǎn)品，有問(wèn)題的設(shè)備與其他非正常情況。
-?完成生產(chǎn)進(jìn)程表與其他追蹤記錄表。
-?為特別食品需求者提供烘焙食品。
-?完成所被分配的與工作職責(zé)相關(guān)的其他任務(wù)。
-?根據(jù)需求為伙伴提供培訓(xùn)輔導(dǎo)
工作經(jīng)驗(yàn)：有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
工作范圍：
-?廚房：烘焙與糕點(diǎn)制作生產(chǎn)
-?適度的體力活動(dòng)：滿足操作一定重量物品的需求
-?具備一定的安全知識(shí)以適應(yīng)具有物理風(fēng)險(xiǎn)的工作環(huán)境

公司介紹（Company Introduction）

星巴克（Starbucks）是美國(guó)一家連鎖咖啡公司的名稱，1971年成立，為全球最大的咖啡連鎖店，目前，星巴克在大陸60多個(gè)城市運(yùn)營(yíng)超過(guò)1001家門店。對(duì)于星巴克來(lái)說(shuō)，中國(guó)就是星巴克的“第二本土市場(chǎng)”，本著到2014年使中國(guó)成為僅次于美國(guó)的星巴克全球第二大市場(chǎng)、到2015年在中國(guó)大陸運(yùn)營(yíng)1,500家門店的愿景，星巴克將不斷致力于加強(qiáng)在中國(guó)的發(fā)展，并已經(jīng)在中國(guó)成功地確立了優(yōu)質(zhì)咖啡行業(yè)的領(lǐng)袖地位，取得了很高的品牌知名度。其積極進(jìn)取、高雅時(shí)尚、以及具有人文精神的品牌形象，廣受中國(guó)各類消費(fèi)者的認(rèn)同和歡迎。對(duì)于許多中國(guó)人來(lái)說(shuō)，星巴克的綠色美人魚(yú)標(biāo)識(shí)不僅代表最好的咖啡，更是高質(zhì)量和現(xiàn)代生活方式的代名詞

聯(lián)系方式（Contact）

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