目標(biāo)：領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)約15-30人的工作團(tuán)隊(duì)，從銷售、財(cái)務(wù)和人事等諸多方面全面負(fù)責(zé)所轄部門；不斷提高部門的營(yíng)業(yè)額和毛利。
職位描述：
商業(yè)
??在處經(jīng)理的幫助下制定本部門的商業(yè)目標(biāo)和具體的實(shí)施計(jì)劃
??保證執(zhí)行歐尚基本的商業(yè)政策和規(guī)則（價(jià)格、清潔、促銷、標(biāo)價(jià)、標(biāo)簽、貨架等）
??了解和掌握市場(chǎng)情況及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況
??在采購(gòu)中心的配合下，最大限度地優(yōu)化本部門產(chǎn)品的品種和系列
??負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的銷售和毛利目標(biāo)
??負(fù)責(zé)部門的各種促銷活動(dòng)及預(yù)算
管理
??貫徹執(zhí)行商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)程序，貫徹落實(shí)7P
??定期對(duì)部門的營(yíng)業(yè)額和毛利進(jìn)行總結(jié)和分析
??訂貨及庫(kù)存的管理
??損耗的管理，努力降低不明損耗
??降低各種費(fèi)用和開(kāi)支
??設(shè)備的維護(hù)
??部門的盤點(diǎn)
??顧客的接待和服務(wù)質(zhì)量
??管理工作中的沖突
人事
??團(tuán)隊(duì)的建設(shè)：?jiǎn)T工的招聘和培訓(xùn)
??授權(quán)及監(jiān)督
??員工的工作排班
??提高員工和團(tuán)隊(duì)的工作效率
??營(yíng)造良好工作氛圍，激發(fā)員工的工作積極性
??拓寬溝通渠道及提高質(zhì)量
??員工的工作評(píng)估和個(gè)人職業(yè)發(fā)展/內(nèi)部提升
??控制和降低人事費(fèi)用
??組織部門會(huì)議
職業(yè)技能
??水產(chǎn)品知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)豐富（水產(chǎn)部門經(jīng)理）
??精通糕點(diǎn)制作，有糕點(diǎn)師證書(shū)為佳，面點(diǎn)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)豐富（面包部門經(jīng)理）
??熟曉肉類分割，肉類知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)豐富（肉科部門經(jīng)理）
??懂烹調(diào)技術(shù)，有烹調(diào)資格證書(shū)為佳，熟食知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)豐富（自制熟食部門經(jīng)理）
內(nèi)外關(guān)系
??與各服務(wù)部門保持良好的溝通，確保本部門各項(xiàng)后勤服務(wù)的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。
??與團(tuán)購(gòu)部門合作，提高部門的銷售量
??與采購(gòu)部門的溝通和合作
??處理與顧客、消協(xié)、物價(jià)局等關(guān)系
職位要求：
??35歲以下
??大專以上學(xué)歷
??商業(yè)意識(shí)及服務(wù)意識(shí)強(qiáng)
??誠(chéng)實(shí)、有責(zé)任心
??良好的應(yīng)變能力，解決問(wèn)題能力強(qiáng)
??承受壓力和挫折的能力，有良好的預(yù)見(jiàn)力
??有團(tuán)隊(duì)精神，溝通協(xié)調(diào)能力好，領(lǐng)導(dǎo)能力強(qiáng)
??培訓(xùn)能力好，愿意將自己的技能傳授給他人
??精確，仔細(xì)，務(wù)實(shí)，開(kāi)放，樂(lè)觀，熱情，有毅力
??有一定的英語(yǔ)水平
??至少一年大賣場(chǎng)工作經(jīng)歷