為了有效完成總公司制定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及管理目標(biāo)，在總公司經(jīng)營(yíng)管理戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，制定風(fēng)波莊項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，建立一套健全的獨(dú)立經(jīng)營(yíng)管理體系。
崗位職責(zé)：
??1、根據(jù)總公司要求預(yù)算并完成一年的公司利潤(rùn)目標(biāo)，負(fù)責(zé)直營(yíng)連鎖店面的日常運(yùn)營(yíng)管理工作。
??2、能相對(duì)獨(dú)立協(xié)調(diào)除財(cái)務(wù)及大項(xiàng)工程及重大行政事務(wù)以外的各方面對(duì)外社會(huì)關(guān)系。
??3、負(fù)責(zé)公司的人才梯隊(duì)建設(shè)，能培養(yǎng)出匹配公司成長(zhǎng)需求的人才及各重要崗位替補(bǔ)人才隊(duì)伍。
??4、合理管理員工隊(duì)伍，做好組織員工的招聘選拔，績(jī)效考核管理、薪酬福利管理、員工激勵(lì)、培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)，提高員工滿(mǎn)意度。
??5、預(yù)防各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，有效及時(shí)消除經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)隱患，建立預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)的各項(xiàng)機(jī)制。
??6、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，并帶動(dòng)主要團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)建設(shè)，匹配公司發(fā)展需求。
??7、負(fù)責(zé)公司的內(nèi)部產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定及提高，符合總公司對(duì)其的各方面質(zhì)量要求。
??8、負(fù)責(zé)公司客戶(hù)滿(mǎn)意度的達(dá)標(biāo)，維護(hù)公司品牌形象，不斷提高公司的知名度與美譽(yù)度。
??9、制定餐飲連鎖營(yíng)運(yùn)方面的各項(xiàng)管理體系、業(yè)務(wù)規(guī)范和制度。?
??10、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)下達(dá)的任務(wù)。
任職條件：
??1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、酒店管理、工商管理、餐飲連鎖相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。?
??2、擁有5年以上連鎖餐飲業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。
??3、熟悉連鎖餐飲店面運(yùn)營(yíng)發(fā)展趨勢(shì)、運(yùn)營(yíng)管理模式、連鎖店業(yè)態(tài)企業(yè)的運(yùn)作。
??4、對(duì)餐飲連鎖企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)、培訓(xùn)、成本控制、人才培養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、市場(chǎng)運(yùn)作、運(yùn)營(yíng)模式等系統(tǒng)環(huán)節(jié)具備掌控能力。
??5、具有對(duì)餐飲連鎖企業(yè)管理的駕馭能力和掌控能力，善于激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成工作目標(biāo)；
??6、具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、協(xié)調(diào)能力，良好的職業(yè)道德和心理素質(zhì)，能承受較強(qiáng)的工作壓力。
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