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餐廳見習(xí)經(jīng)理

深圳真功夫餐飲管理有限公司
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薪資面議
工作性質(zhì): 全職 更新日期: 該職位已過期
專業(yè)要求: 不限 學(xué)歷要求: 高中/中專
職稱要求: 不限 性別要求: 不限
年齡要求: 不限 經(jīng)驗要求: 不限
工作地區(qū): 廣東.深圳市 戶口要求: 不限
截止日期: 該職位已過期 外語要求: 不限
工資待遇: 面議 招聘人數(shù): 5人
其他福利:
崗位職責(zé):1、愿意從管理層基層做起,學(xué)習(xí)真功夫餐廳產(chǎn)品操作流程及所有崗位的操作標(biāo)準(zhǔn);2、學(xué)習(xí)餐廳區(qū)域管理,如:協(xié)調(diào)崗位人手、產(chǎn)品生產(chǎn)計劃管理等,領(lǐng)導(dǎo)區(qū)域人員完成值班經(jīng)理給予的任務(wù)和目標(biāo);3、學(xué)習(xí)排班管理、員工訓(xùn)練及獨立值班管理的能力;學(xué)習(xí)餐廳貨物管理包括貨物盤點管理、差異管理和成本控制等;4、為顧客提供穩(wěn)定、高質(zhì)量的產(chǎn)品及良好的用餐體驗。任職資格:1、性別不限,中專以上學(xué)歷,應(yīng)屆畢業(yè)生優(yōu)先,專業(yè)不限;2、能適應(yīng)長期早晚輪班及快捷的工作節(jié)奏;3、能接受工作調(diào)動;4、良好的親和力和溝通意識,有意愿成為餐廳管理者。福利:五險一金+免費(fèi)工作餐+五天8小時制+年終13薪+月績效獎金+完善的培訓(xùn)體系+公平的晉升環(huán)境+廣闊的發(fā)展空間您將得到:1、通過2年左右成才周期,從1名應(yīng)屆畢業(yè)生成為1位令同業(yè)羨慕的餐廳經(jīng)理的機(jī)遇;2、先進(jìn)中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化餐廳管理的系統(tǒng)培訓(xùn),包含但不限于標(biāo)準(zhǔn)化、訂貨、排班、成本、營銷等營運(yùn)專業(yè)訓(xùn)練,有關(guān)人力資源管理、領(lǐng)導(dǎo)力、管理能力發(fā)展等管理系統(tǒng)培訓(xùn);3、廣闊的發(fā)展空間,完善的福利保障(五險一金,免費(fèi)工作餐,年終13薪,月績效獎金,帶薪年假10天等);4、現(xiàn)代連鎖企業(yè)的工作經(jīng)驗,受益終生的工作、處世技能。工作地址:深圳市南山區(qū)前海、科技園
真功夫公司介紹功夫品牌:真功夫餐飲管理有限公司,是中國快餐行業(yè)前五強(qiáng)中唯一的本土品牌,主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創(chuàng)始人潘宇海先生在東莞長安創(chuàng)辦。歷經(jīng)初創(chuàng)期、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作期、品牌運(yùn)作期、資本運(yùn)作期,實現(xiàn)了由個體企業(yè)向現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)的飛躍。截止2015年3月,真功夫門店數(shù)量達(dá)到607家,遍布北京、上海、廣州、深圳、武漢、杭州、成都、長沙等40多個城市,在中國市場上成為和肯德基、麥當(dāng)勞鼎足而立的“快餐三巨頭?!彪S著分店數(shù)量的增多,真功夫?qū)楦嚓P(guān)注健康、追求生活品質(zhì)的城市白領(lǐng)們提供持續(xù)穩(wěn)定的高品質(zhì)食品和美好的用餐體驗。質(zhì)、服務(wù)、清潔三個方面,全面與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。功夫絕招1997年,真功夫自主研發(fā)電腦程控蒸汽柜,全球率先攻克中餐“標(biāo)準(zhǔn)化”難題,使“千份快餐同一品質(zhì)”成為可能。在發(fā)展過程中,真功夫創(chuàng)建了中式快餐三大標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營體系——后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、餐廳操作標(biāo)準(zhǔn)化,在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三個方面,全面與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。2006年,真功夫通過了HACCP食品安全管理體系及ISO9001質(zhì)量管理體系的國際認(rèn)證,2008年通過了ISO22000標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。供應(yīng)鏈體系目前,真功夫擁有華南、華東、華北三大供應(yīng)鏈管理中心,所有餐廳的食品均由供應(yīng)鏈管理中心統(tǒng)一采購、加工與配送。這些都有力地保障了每一家真功夫門店的食品質(zhì)量和安全。人才發(fā)展真功夫“米飯大學(xué)”為中式快餐行業(yè)唯一的企業(yè)大學(xué),擁有強(qiáng)大的自主開發(fā)課程能力,同時與頂尖的外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作,培訓(xùn)覆蓋至全職級,全職能。真功夫在營運(yùn)員工培訓(xùn)上投入了大量人力和資金成本:每一個員工都由自己的“師傅”帶訓(xùn),每年接受不少于320小時的培訓(xùn),餐廳的經(jīng)理每年接受不少于328小時的培訓(xùn),中高級經(jīng)理每年接受不少于350小時培訓(xùn),累計在培訓(xùn)上每年投入資金上千萬。企業(yè)使命:
????弘揚(yáng)中華健康飲食文化
????企業(yè)愿景:
????成為全球中式快餐第一品牌
????企業(yè)核心價值觀:
????一切為了顧客
????核心經(jīng)營理念:
????為顧客提供持續(xù)穩(wěn)定的高品質(zhì)食品和美好的用餐體驗
????企業(yè)責(zé)任:
????為打造民族品牌而努力;
????為讓更多的人健康而付出;
????為攜同企業(yè)伙伴共同成長而奮斗!
????有意者請在線投遞個人簡歷至我司,我們將及時處理您的簡歷并與您預(yù)約面試時間。合則約見,勿電勿訪。謝謝!更多詳情,可登陸公司官網(wǎng)了解:www.zkungfu.cn
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