1.??????????按照工藝要求、檢驗方法完成現(xiàn)場的檢驗任務(wù)、巡查工作、清場確認檢查工作并做好相關(guān)記錄。
2.??????????完成生產(chǎn)線的首檢任務(wù)，確認是否能夠進行各工序的生產(chǎn)。????
3.??????????及時向車間負責(zé)人、工藝保證主管反映車間生產(chǎn)、質(zhì)量異常情況，并及時采取有效的措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量。???
4.??????????監(jiān)督生產(chǎn)人員崗位操作法、工藝規(guī)程的執(zhí)行情況，對不符合要求的應(yīng)及時阻止，并監(jiān)督糾正。????
5.??????????對不合格的物料、中間產(chǎn)品、成品具有否決權(quán)。????
6.??????????定期對車間衛(wèi)生狀況、環(huán)境進行檢查與檢測。???
7.??????????及時將產(chǎn)品按照規(guī)定要求進行留樣，并對留樣的產(chǎn)品定期進行檢查。
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職位要求：
1.食品類專業(yè)或有食品類工作經(jīng)驗者；
2.有現(xiàn)場檢驗工作經(jīng)驗；
3.能適應(yīng)加班；
