崗位描述
1、負(fù)責(zé)處理餐廳的各項(xiàng)事務(wù)，確保餐廳經(jīng)營(yíng)和管理指標(biāo)的完成；
2、協(xié)助制定餐廳的各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行；
3、建立、健全的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化；
4、健全的餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)管理工作；
5、督導(dǎo)各部門做好培訓(xùn)工作，提高餐廳的服務(wù)質(zhì)量及員工的整體素質(zhì)；
6、負(fù)責(zé)做好客戶關(guān)系、社區(qū)關(guān)系及其他職能部門關(guān)系的建立與維護(hù)工作。
任職要求
1、28-40歲，餐飲/酒店管理專業(yè)優(yōu)先；
2、3年以上中式正餐經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，任職期間取得較好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)；
3、熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)管理及地方相關(guān)政策法規(guī)，具有清晰的經(jīng)營(yíng)管理思路，高度的工作激情及流程質(zhì)量的改善意識(shí)；
4、具備較強(qiáng)的溝通及組織協(xié)調(diào)能力，較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)及團(tuán)隊(duì)績(jī)效管理能力，領(lǐng)導(dǎo)力和執(zhí)行力強(qiáng)，善于發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作精神。