崗位職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)公司的研發(fā)工作，并推進(jìn)項(xiàng)目的工藝、技術(shù)進(jìn)步和改造；
2、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品立項(xiàng)后研發(fā)項(xiàng)目管理，推動(dòng)研發(fā)項(xiàng)目進(jìn)展，撰寫產(chǎn)品開發(fā)提案；
3、制定新產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
4、負(fù)責(zé)食品研發(fā)的工廠化生產(chǎn)流程，組織、參與新品口感測(cè)試；
5、做好新產(chǎn)品測(cè)試計(jì)劃，做好產(chǎn)品測(cè)試記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決；
6、?負(fù)責(zé)按要求實(shí)施新產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)、工藝改進(jìn)實(shí)驗(yàn)并做好相關(guān)數(shù)據(jù)記錄，對(duì)實(shí)驗(yàn)任務(wù)的及時(shí)性、數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、口味調(diào)查的真實(shí)性負(fù)責(zé)；
7、收集、研發(fā)市場(chǎng)及新技術(shù)信息、整合產(chǎn)品、改進(jìn)產(chǎn)品加工工藝和流程；
8、做好新產(chǎn)品測(cè)試計(jì)劃，做好產(chǎn)品測(cè)試記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決；
9、領(lǐng)導(dǎo)研發(fā)部貫徹執(zhí)行國(guó)家和上級(jí)有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范，建立健全相應(yīng)的管理制度；
10?、配合總監(jiān)做好產(chǎn)品工藝和標(biāo)準(zhǔn)的擬定，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編寫和備案等工作；
11、對(duì)公司的產(chǎn)品相關(guān)材料數(shù)據(jù)進(jìn)行高度的保密；
12、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求：
1、男女不限，28-45歲；
2、大專及以上學(xué)歷，食品等相關(guān)專業(yè)；
3、熟悉食品安全法律法規(guī)，溝通能力強(qiáng)，與市場(chǎng)部，營(yíng)業(yè)部門工廠相互協(xié)作，改進(jìn)和優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量；?
4、熟悉了解休閑食品行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)不同區(qū)域流行風(fēng)味及調(diào)味有一定的認(rèn)知和獨(dú)到的見解；
5、能熟練應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室儀器及設(shè)備，熟悉生產(chǎn)線工藝及設(shè)備；；
6、具備5年以上研發(fā)崗位工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn)；
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7、執(zhí)行力強(qiáng)、保密意識(shí)強(qiáng)，具備一定的團(tuán)隊(duì)管理能力、做事認(rèn)真負(fù)責(zé)；