1、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室日常檢測(cè)工作,包含理化檢測(cè)和微生物檢測(cè);
2、負(fù)責(zé)食品安全管理體系認(rèn)證的內(nèi)審和外審工作,負(fù)責(zé)相關(guān)質(zhì)量管理文件的修訂和更新等。
3、負(fù)責(zé)食品添加劑生產(chǎn)許可審核,政府審核,樣品抽查等方面的政府溝通;負(fù)責(zé)第三方審核,供應(yīng)商審核等的資料準(zhǔn)備和現(xiàn)場(chǎng)審核工作;對(duì)審核的不符合項(xiàng)目進(jìn)行整改跟進(jìn)等;
4、組織、策劃從原材料進(jìn)貨、半成品及成品等過(guò)程的質(zhì)量檢驗(yàn)、對(duì)生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測(cè),監(jiān)督質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況等;
5、負(fù)責(zé)供應(yīng)商樣品篩選,與供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)指標(biāo)相關(guān)的交流,為合格供應(yīng)商的篩選提供檢驗(yàn)依據(jù)
6、組織協(xié)調(diào)各部門及時(shí)處理日常產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題和投訴;并進(jìn)行必要的跟蹤等
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。