工作職責:
(1)根據(jù)QS的要求,按計劃組織工廠的日常生產(chǎn)工作,達成質(zhì)量、成本、交貨期、安全等目標
(2)對烘焙產(chǎn)品線的食品安全全過過程負責
(3)執(zhí)行產(chǎn)品的工藝標準,并推動烘焙工藝的不斷改進
(4)不斷地提高烘焙廠的生產(chǎn)力(內(nèi)部流程的改進、勞效的提高)
(5)負責公司門店和工廠之間工作的溝通和協(xié)調(diào)
(6)負責工廠人員的招募和管理,做好人員的儲備與培養(yǎng)
(7)具備業(yè)務(wù)拓展能力者優(yōu)先考慮
任職資格:
(1)連鎖烘焙企業(yè)生產(chǎn)負責人優(yōu)先;
(2)8年以上食品相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)管理經(jīng)驗優(yōu)先;
(3)熟悉ISO9000、ISO14000、ISO22000等國際標準;
(4)具有一定的技術(shù)專業(yè)知識,熟悉產(chǎn)品工藝流程,了解和掌握生產(chǎn)管理內(nèi)容;
(5)高度敬業(yè),具備良好的團隊合作精神;
(6)具備較強的綜合協(xié)調(diào)能力和組織管理能力;
工作地點:
杭州市余杭區(qū)良渚街道姚家路5號藍都創(chuàng)意園7幢3樓