金字火腿股份有限公司是專業(yè)生產(chǎn)金華火腿、低鹽火腿、巴瑪發(fā)酵火腿、火腿高湯等火腿制品以及金華香腸、臘肉等相關(guān)肉制品的現(xiàn)代化食品企業(yè)，為業(yè)內(nèi)首家A股上市公司，是《地理標(biāo)志產(chǎn)品—金華火腿》國家標(biāo)準(zhǔn)的主要起草單位，業(yè)內(nèi)首個國家農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心，業(yè)內(nèi)首家通過GMP認(rèn)證的企業(yè)。先后通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證和ISO4001環(huán)境管理體系認(rèn)證。
公司視產(chǎn)品質(zhì)量為生命，始終堅持“食品工業(yè)是道德工業(yè)”的宗旨和“責(zé)任、勤奮、專業(yè)、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國和東南亞，港澳臺地區(qū)，與全國各大商超賣場、餐飲酒店、食品加工企業(yè)均有良好的合作關(guān)系。旗下高端品牌巴瑪發(fā)酵火腿已與中國國際航空、中國東方航空及北京洲際酒店、上海希爾頓酒店、廣州鉑爾曼大酒店、杭州凱悅酒店等星級酒店擁有良好合作關(guān)系。
同時，公司旗下產(chǎn)業(yè)還包括金字冷凍食品城與金字生態(tài)園。金字冷凍食品城位于金華市工業(yè)園區(qū)金星南街36號（與330國道交界處）。占地面積83.1畝，總投資達(dá)3億元，金字冷凍食品城擁有6萬噸冷庫，并配有5萬平米的市場交易中心，建有冷鏈配送網(wǎng)絡(luò)，是省內(nèi)航母級農(nóng)副和冷凍食品儲存、批發(fā)交易、配送的集散中心。
金字生態(tài)園是以生態(tài)開發(fā)為宗旨，集科研、生態(tài)養(yǎng)殖、果蔬種植、農(nóng)業(yè)觀光休閑為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目。
金字火腿，將繼承傳統(tǒng)，開拓創(chuàng)新，做“中國發(fā)酵肉制品領(lǐng)航者”！
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