1．具有大專以上學(xué)歷，受過系統(tǒng)的餐飲管理培訓(xùn)，具有5年及以上的餐飲管理工作經(jīng)歷；年齡要求：40歲以下（從事連鎖餐飲或業(yè)內(nèi)知名餐飲公司管理者優(yōu)先考慮）
?2．有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感，忠于企業(yè)，工作認真，講究效率，堅持原則，不謀私利，處事公正，知人善任。
?3．具有豐富的餐飲管理服務(wù)經(jīng)驗和團隊管理能力、成本控制、市場營銷、食品營養(yǎng)衛(wèi)生等餐飲專業(yè)知識。
?4．具有較強的組織管理能力，能科學(xué)地制定各項餐飲計劃，有效地控制餐飲成本，合理地安排工作，能督導(dǎo)各種餐飲服務(wù)規(guī)范和菜肴質(zhì)量標準的執(zhí)行，具有較強的口頭表達能力和撰寫業(yè)務(wù)報告的能力。