薪資:面議
地點(diǎn):廣東-珠海
崗位職責(zé)及要求:
1.中專以上學(xué)歷,年齡35-48歲,具備10年以上連鎖粵菜酒樓店總經(jīng)理的任職資歷,酒店管理、營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮;
2.豐富的營銷方面經(jīng)驗(yàn),善于拓展和挖掘門店的目標(biāo)客戶群,對營銷推廣有獨(dú)到的見解,抗壓能力強(qiáng),能吃苦,能夠身先士卒帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開拓客戶;
3.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠徹底落實(shí)執(zhí)行公司指令、制度、標(biāo)準(zhǔn)與流程;
4.全面負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營管理,確保實(shí)現(xiàn)集團(tuán)特定時(shí)期的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo);
5.負(fù)責(zé)制定門店的經(jīng)營預(yù)算,提出更新、改造和改善計(jì)劃;
6.負(fù)責(zé)制定門店的管理架構(gòu),合理人員編制;
7.指導(dǎo)安排培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高門店的員工素質(zhì);
8.處理好門店與社會各界公共關(guān)系,樹立良好的形象。
9.帶領(lǐng)餐廳團(tuán)隊(duì)確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)。
10.能以身作則,履行公司的價(jià)值觀,激勵(lì)及帶動員工士氣。