食品工廠檢驗(yàn)員

上海夏朵餐飲有限公司

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薪資面議

工作性質(zhì)：	全職	更新日期：	02-19
專業(yè)要求：	不限	學(xué)歷要求：	大專
職稱要求：	不限	性別要求：	不限
年齡要求：	不限	經(jīng)驗(yàn)要求：	1年以上
工作地區(qū)：	上海.青浦區(qū)	戶口要求：	不限
截止日期：	2025-04-22	外語要求：	不限
工資待遇：	面議	招聘人數(shù)：	2人
其他福利：	五險(xiǎn)一金年終獎(jiǎng)金員工旅游節(jié)日福利帶薪年假包吃住房補(bǔ)貼加班補(bǔ)貼績效獎(jiǎng)金包住宿

職位描述（Job Description）

崗位職責(zé)：
1、對(duì)原料、半成品、成品的各項(xiàng)理化、微生物指標(biāo)進(jìn)行檢測、分析、反饋；
2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)人員、器具、設(shè)備、空氣等的微生物檢驗(yàn),水質(zhì)檢驗(yàn)；
3、獨(dú)立完成菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌，水分，過氧化值的檢測；
4、制定標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)書及相關(guān)驗(yàn)證方法；
5、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的日常衛(wèi)生管理、處理化驗(yàn)記錄和文件整理；
6、負(fù)責(zé)產(chǎn)品送檢及儀器校準(zhǔn)等工作；
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，食品、化學(xué)、微生物等相關(guān)專業(yè)，熟悉辦公自動(dòng)化（word、excel等基本操作），郵件收發(fā)等；
2、具有四級(jí)/中級(jí)及以上食品化驗(yàn)員證書，一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
3、具備相應(yīng)的檢驗(yàn)知識(shí)，能完成公司出廠檢驗(yàn)所有項(xiàng)目的檢驗(yàn)。
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4、35歲以下

公司介紹（Company Introduction）

1995年夏朵餐飲總經(jīng)理——賴?yán)砩壬谝粋€(gè)作品“?秘密花園”于臺(tái)北陽明山正式開幕，成為陽明山景觀餐廳鼻祖；蒙馬特、秘密花園之蒙帕拿斯陸續(xù)開幕。2001年上海第一家店—”夏朵復(fù)旦店Charters?Café?&?Meal?”?在上海復(fù)旦大學(xué)旁成立，沿襲南歐鄉(xiāng)村風(fēng)格，深受中、外大學(xué)生及白領(lǐng)喜愛。2004年“?夏朵丁香店?Charters?Restaurant?”?在上海華山路上成立，采雅致、古典的法式都會(huì)風(fēng)格。2006年“?夏朵花園?Charters?Garden?”?在上海復(fù)興西路丁香花園邊成立，為呼應(yīng)當(dāng)?shù)胤諊O(shè)計(jì)風(fēng)格仍采歐洲古典風(fēng)，目標(biāo)是提升夏朵的美食與服務(wù)。2007年“?夏廚?Charters?kitchen?&?Café?”于和平公園附近開業(yè)，主營輕松意式料理。2009?年“?夏朵德蕾Charters?Deli?”?在上海復(fù)旦大學(xué)留學(xué)生宿舍附近成立，提供學(xué)生最時(shí)尚悠閑的讀書用餐環(huán)境。2010?年5?月“?夏朵精品烘焙Rebecca‘s?Tart?Pastry?Boutique?”?于華山路上正式開業(yè)。從品牌行銷包裝到甜點(diǎn)設(shè)計(jì)皆由賴?yán)砩壬拇笈畠篟EBECCA親自操刀規(guī)劃。2011?年5?月“?夏朵天鑰橋店?Chartres?Restaurant?”?在上海天鑰橋路上正式開業(yè)?！?夏朵精品烘焙二號(hào)店Rebecca‘s?Tart?Pastry?Boutique?Ⅱ”?也在該店內(nèi)同步開業(yè)。打造全新下午茶環(huán)境，造成上海蜜糖土司旋風(fēng)。2011?年8?月REBECCA的第二個(gè)甜點(diǎn)品牌“?夏朵麥麥?Maimai?Chartres?—軟戚風(fēng)&芝士蛋糕專賣”?在夏朵餐飲楊浦區(qū)餐廳內(nèi)販?zhǔn)巯亩洳惋嬈煜缕放疲合亩淇Х?復(fù)旦店)?Chartres?Café?&?Meal夏朵小廚(夏廚)?Chartres?Kitchen夏朵德蕾(德蕾)?Chartres?Deli夏朵(丁香店)?Chartres?Restaurant夏朵花園(花園店)?Chartres?Garden夏朵精品烘焙La?Dame?Chartres夏朵(天山店)?Chartres?Restaurant夏朵麥麥Maimai?Chartres