我們因旅游發(fā)家,目前在三亞的行業(yè)口碑和信譽度首屈一指,渠道資源非常豐富。目前我們正在籌備一家新酒吧,十分渴望富有實力、創(chuàng)造力及豐富行業(yè)經(jīng)驗的您加入。PS:我們不缺錢,我們?nèi)蹦?。您的工作大致如下?br />一、?崗位職責
1.?前期酒吧籌備期間,整體統(tǒng)籌。
2.?制定開業(yè)計劃。
3.?輔助招募員工、編排員工工作時間,合理安排員工假期。
4.?調(diào)動、安排員工工作。
5.?督導下屬努力工作。
6.?負責各酒水銷售服務(wù),熟悉各類服務(wù)程序和酒水價格。
7.?制定培訓計劃,培訓員工。
8.?檢查酒吧日常工作情況。
9.?控制酒水成本,防止浪費,減少損耗,嚴防失竊。
10.?處理客人投訴和其他部門投訴,調(diào)解員工糾紛。
11.?負責各種酒水營銷活動預備工作。
12.?制定各類用具清單,并定期檢查補充。
13.?根據(jù)員工表現(xiàn)做好評估工作,檢查員工考勤,安排人力。
14.?監(jiān)督酒吧員工完成每月盤點工作。
15.?完成每月工作報告。
16.?溝通上下級之間的聯(lián)系。
二、任職條件
1.?具有大專以上文化程度,英語會話能力。
2.?掌握各類酒水的服務(wù)方法和方式。
3.?能熟練地制作各類營業(yè)報表。
4.?熟知酒單所包含的全部內(nèi)容,具備桌邊服務(wù)和準備、調(diào)制酒水的能力。
5.?有音樂酒吧工作經(jīng)驗優(yōu)先。