一、崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)產(chǎn)品的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、改進(jìn)，并制定、推動(dòng)新品研發(fā)計(jì)劃；
2.負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)人員的建設(shè)、培訓(xùn)、管理；
3.推動(dòng)、控制、協(xié)調(diào)新品工藝和標(biāo)準(zhǔn)的開(kāi)發(fā)與發(fā)布，優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)，優(yōu)化菜單整體利潤(rùn)；
4.分析調(diào)查行業(yè)市場(chǎng)情況，了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品、跟蹤最新發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣、商業(yè)合作、銷(xiāo)售策略提出建議；
5.對(duì)產(chǎn)品數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)控，了解客戶(hù)需求，提升客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的滿(mǎn)意度；
6.負(fù)責(zé)相關(guān)產(chǎn)品的工藝流程設(shè)計(jì)以及文案撰寫(xiě)；
7.制定并優(yōu)化原材料標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)接門(mén)店菜品操作標(biāo)準(zhǔn)，跟進(jìn)并優(yōu)化產(chǎn)品在中央廚房的制作工藝；
二、任職條件：
1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷；
2.5年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)、2年以上餐飲研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，有大型連鎖餐飲研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
3.具有較強(qiáng)的管理能力；
三、薪酬福利：
（10-15）萬(wàn)/年+五險(xiǎn)一金+全勤獎(jiǎng)+工齡獎(jiǎng)+帶薪年假+節(jié)假日福利+生日福利+員工旅游+年底獎(jiǎng)金。
聯(lián)系人：周先生，郵箱：837248539@qq.com；
電話(huà)：0731-85181482，18890367650；
地址：岳麓區(qū)岳麓大道158號(hào)盛大澤西城5棟15樓；