崗位職責(zé)：??
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?1.?負(fù)責(zé)部門日常管理和KPI達(dá)成；
?2.?負(fù)責(zé)項(xiàng)目技術(shù)質(zhì)量部管理工作，建立健全技術(shù)、質(zhì)量管理體系；?
?3.?組織編制項(xiàng)目技術(shù)、質(zhì)量、安全和成本管理的技術(shù)監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)；
?4.?勇于開拓和創(chuàng)新，能夠根據(jù)市場變化、季節(jié)的變化、客戶的需求變化等，制訂產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃，不斷研發(fā)推出特色產(chǎn)品;
?5.?掌握巧克力/糖果/烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢，了解國內(nèi)外市場與產(chǎn)品，提升技術(shù)水平;
?6.?負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團(tuán)隊確保新品工藝轉(zhuǎn)化標(biāo)準(zhǔn)SOP輸出，老產(chǎn)線工藝和設(shè)備優(yōu)化升級改造,?對企業(yè)的產(chǎn)品不斷完善并提出合理化建議，確保高而穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)；
?7.?負(fù)責(zé)新品相關(guān)設(shè)備選型驗(yàn)證和開發(fā)；
?8.?負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)改良，建立及改良檢測體系、檢測標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。
?9.?負(fù)責(zé)審核部門對公司來料檢測、制程檢驗(yàn)、成品檢驗(yàn)工作完成情況。
?10.?負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系的建立跟推進(jìn)，確保公司的產(chǎn)品質(zhì)量體系的穩(wěn)定運(yùn)行。
?11.?負(fù)責(zé)質(zhì)量指標(biāo)月、季、年度的質(zhì)量統(tǒng)計匯總數(shù)據(jù)的分析和改進(jìn)質(zhì)量。
?12.?協(xié)助本部門與其它部門的橫向聯(lián)系，確保本部門工作的有效開展。
?13.?根據(jù)公司戰(zhàn)略和經(jīng)營發(fā)展需要，制定食品質(zhì)量與安全管理策略，建立質(zhì)量管理體系；
?14.?做好公司食品的成品、半成品、原材料及出廠的檢驗(yàn)和化驗(yàn)工作；
?15.?負(fù)責(zé)食品質(zhì)量相關(guān)事宜的內(nèi)外部溝通，包括質(zhì)量認(rèn)證、檢測、投訴、召回、培訓(xùn)等；
?16.?負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系認(rèn)證的內(nèi)審和外審的對接工作；
?17.?負(fù)責(zé)加工使用的原輔料、包材、機(jī)械設(shè)備、工器具等制訂各類技術(shù)文件（質(zhì)量手冊，質(zhì)量規(guī)程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等）；
?18.?協(xié)助制訂生產(chǎn)工藝規(guī)程，協(xié)助新產(chǎn)品的試制和批量試生產(chǎn)；
?19.?負(fù)責(zé)與政府機(jī)關(guān)部門及其他外部單位技術(shù)、質(zhì)量聯(lián)絡(luò)、街接工作；
?20.?依據(jù)國家法規(guī)負(fù)責(zé)審核全公司質(zhì)量手冊、質(zhì)量程序文件的匯編；
?21.?對公司食品安全進(jìn)行監(jiān)控與評估，并提出整改措施及負(fù)責(zé)實(shí)施管理。
?22.?負(fù)責(zé)評審訂單所要求有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量要求的檢測能力及生產(chǎn)過程監(jiān)控能力；
?23.?部門長期戰(zhàn)略和人才建設(shè)規(guī)劃落地，確?？沙掷m(xù)發(fā)展。
?24.?完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
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?崗位要求：
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?1.?擁有15年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，精通現(xiàn)巧克力/糖果/烘焙制作工藝、技術(shù)、設(shè)備，有理論基礎(chǔ)，熟悉生產(chǎn)及加工流程;
?2.?15年以上食品類質(zhì)量工作經(jīng)驗(yàn)，有巧克力/糖果/烘焙類OEM工廠品質(zhì)管理經(jīng)驗(yàn)者佳；
?3.?熟悉ISO9001/FSSC22000/HACCP等質(zhì)量管理體系知識，具備內(nèi)審員證者優(yōu)先考慮，了解食品行業(yè)國家法律法規(guī)，熟悉當(dāng)今國內(nèi)外食品安全標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，熟悉產(chǎn)品理化和微生物檢驗(yàn)；
?4.?有相關(guān)同行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，對原材料應(yīng)用及市場有一定的研究;
?5.?了解主流企業(yè)產(chǎn)品情況，具有豐富的食品或相關(guān)設(shè)備專業(yè)知識，有設(shè)備開發(fā)、整合、落地驗(yàn)證和生產(chǎn)線規(guī)劃能力；
?6.?擅長多部門協(xié)調(diào)溝通、串聯(lián)和解決問題；領(lǐng)導(dǎo)力突出，樂于培養(yǎng)新人和分享經(jīng)驗(yàn)；責(zé)任心強(qiáng)、有良好的邏輯性思維和學(xué)習(xí)能力、有較強(qiáng)的團(tuán)隊合作精神。
?7.?語言表達(dá)能力強(qiáng)，能適應(yīng)經(jīng)常出差。