·制定飯店銷售房間的價格(季節(jié)門市價),根據(jù)競爭對手及市場需求,制定出各市場的價格。即:旅行社、散客、旅行社團隊、商散、商團及大型會議、使館、部委辦,網(wǎng)絡(luò)的價格。負(fù)責(zé)銷售人員日常管理工作。
·找出各市場的優(yōu)缺點,及時提供解決不足之處的方案,對如何提高營收、平均房價、出租率等親自與各市場的銷售人員一起分析。督導(dǎo)每個銷售人員的銷售工作。?
·依據(jù)SWOT(產(chǎn)品的優(yōu)點,缺點,機會,威脅)分析,研究本產(chǎn)品和市場及競爭對手的優(yōu)勢與不足,?比對自己的價格、出租率、間夜數(shù),并選擇出正確的市場及客戶,從而增強飯店的市場競爭力。
·根據(jù)市場情況的發(fā)展和變化,制定出階段性和長遠(yuǎn)性計劃,準(zhǔn)確分析客戶,根據(jù)市場平臺、工作平臺、客戶平臺等三個平臺來調(diào)整客戶的間夜數(shù)。
·根據(jù)飯店所制定的預(yù)算及當(dāng)月、當(dāng)日的出租率、平均房價、營收,通過預(yù)訂部來調(diào)整每天的具體賣房量、賣房價格及選擇不同房價、不同客戶的工作。
·通過公關(guān)部在公關(guān)方面的工作,提高飯店在社會、市場上的形象,從而為飯店長期發(fā)展提供品牌的拓展。充分利用與媒體的關(guān)系,增加廣告宣傳力度,從而達(dá)到增加市場份額的各項推廣。參與組織飯店每年年底的客戶答謝會。
·負(fù)責(zé)本部門內(nèi)的員工管理,人員招聘管理。負(fù)責(zé)與七部一室在工作中的溝通,尤其是與財務(wù)部在個人信貸追款上的溝通。?
·提供飯店及市場上的分析報告:如:競爭對手的平均房價,出租率,市場份額等報告。?
·保持與同星級國際飯店的廣泛接觸,收集行業(yè)各種信息。
·協(xié)助日常管理工作,及每年度的市場計劃和預(yù)算分析·接待副部長級以上的VIP客人,負(fù)責(zé)重點客人的客房參觀。(包括公司,網(wǎng)絡(luò),旅行社,使館,部委辦等市場)。宴請重點客戶和媒體,參加如使館,公司,旅行社的商務(wù)宴請及推薦會。
·參加每天的總經(jīng)理晨會,每周的店例會,財務(wù)部的信貸會,大型活動準(zhǔn)備會。
·負(fù)責(zé)主持每天下午市場營銷部的工作會議,?幫助銷售人員解決所遇到的工作問題.
·負(fù)責(zé)簽訂各類銷售合約,走訪主要客戶,與主要客戶保持并發(fā)展良好的業(yè)務(wù)關(guān)系.
·掌握重要接待任務(wù)的情況,及時檢查和督導(dǎo)銷售人員做好接待工作。
·審閱每天的業(yè)務(wù)報表,全面掌握飯店的銷售情況、預(yù)訂情況及計劃和成績對比情況,建立暢通的信息溝通網(wǎng)絡(luò),負(fù)責(zé)各類信息的分析和處理。