一、崗位職責(zé):
1.菜品研發(fā),需要負(fù)責(zé)菜品的研發(fā)和創(chuàng)新,結(jié)合食材特點(diǎn),顧客喜愛(ài)度,設(shè)計(jì)出美味、創(chuàng)新的菜品。
2.廚房管理:需組織和管理廚房的工作流程,包括分配任務(wù)、監(jiān)督操作和協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作流程,確保廚房清潔和衛(wèi)生。
3.菜品制作:熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
二、任職要求:
1.身體健康,品行端正;
2.有1年以上連鎖賣(mài)場(chǎng)同等崗位工作經(jīng)驗(yàn),熟悉超市操作流程,或有1年以上4星級(jí)或以上酒店熟食、后廚廚師工作經(jīng)驗(yàn)
3.須持有相關(guān)證件(中式面點(diǎn)師/烹飪師證書(shū)或西式面點(diǎn)師/烹飪師證書(shū)或營(yíng)養(yǎng)配餐師證書(shū))及健康證。
三、上班時(shí)間:法定工時(shí)
四、薪資福利:月薪2w+(具體面議),五險(xiǎn)一金