崗位職責(zé):
始終監(jiān)督產(chǎn)品100%達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),營造舒適愉悅的用餐環(huán)境,不斷提升顧客用餐經(jīng)驗(yàn)。
配合公司推行及實(shí)施各種管理制度,保證餐廳的統(tǒng)一運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)。
追蹤餐廳管理組完成訓(xùn)練及評(píng)估,對(duì)餐廳各級(jí)成員進(jìn)行認(rèn)知和指正,維護(hù)餐廳積極的學(xué)習(xí)氛圍。
支持公司的市場計(jì)劃及活動(dòng),保證餐廳的正常盈利水平。
按時(shí)完成公司要求的各項(xiàng)行政及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),并就執(zhí)行結(jié)果進(jìn)行評(píng)估及改進(jìn)。
任職要求:?
1、大專(含)以上學(xué)歷,40歲以下。?
2、具有誠實(shí)、正直和學(xué)習(xí)的強(qiáng)烈愿望,對(duì)餐飲業(yè)具有較強(qiáng)的熱情,精力充沛。?
3、五年以上餐廳經(jīng)理或七年以上餐飲管理任職經(jīng)驗(yàn),熟悉連鎖快速消費(fèi)品行業(yè)管理流程、營運(yùn)系統(tǒng);具有大型連鎖餐飲企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。?
4、具有較強(qiáng)的組織能力,能領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成既定的工作目標(biāo)。?
5、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、執(zhí)行力及輔導(dǎo)能力,能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員共同成長。?
6、服從公司對(duì)于工作地的安排(不能外調(diào)者慎投)!?
7、有新店籌備經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先?。