1993年，棒棒雞非遺技藝第五代代表性傳承人李良鋒將棒棒雞美食帶到成都，并創(chuàng)立廖記棒棒雞連鎖品牌，開啟了棒棒雞美食的品牌擴張之路。2016年，為了更好地傳承非遺技藝，廖記棒棒雞全國千店升級為棒棒雞傳奇。歷經(jīng)20余年的發(fā)展，以非遺棒棒雞美食為代表的食品——成都良豐投資管理有限公司已成為國內(nèi)具有影響力的食品，旗下?lián)碛?大熟食連鎖門店品牌——棒棒雞傳奇，鹵智深，廖記棒棒雞；調(diào)味品品牌川味記憶復(fù)合調(diào)味料，巖槽頭中華貢椒，新鮮熟食品牌良豐鮮食坊，鹵智深，形成以門店經(jīng)營為龍頭，電商、商超齊頭并進(jìn)的化發(fā)展格局
????走在川渝各城市的大街小巷，“棒棒雞傳奇”已是家喻戶曉的熟食品牌，棒棒雞傳奇致力于在美食行業(yè)的發(fā)展，不斷將全新的味覺體驗帶進(jìn)千家百戶，讓棒棒雞傳奇的產(chǎn)品成為老百姓桌上一道精致的開胃菜。
????隨著市場的發(fā)展，新的機遇和廣闊的前景呈現(xiàn)在了棒棒雞傳奇人的眼前，棒棒雞傳奇人準(zhǔn)備向品牌連鎖化、服務(wù)規(guī)范化、食品安全化方向發(fā)展。天時、地利，人更要和，選擇與廖記同行，選擇一個未來的朝陽行業(yè)!
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