任職條件：
1.?熟悉前廳部各崗位業(yè)務(wù)知識(shí)，了解前廳的操作程序。
2.?有前廳部管理的經(jīng)驗(yàn)，有協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、監(jiān)督各下屬崗位部門(mén)工作的能力。
3.?能及時(shí)有效執(zhí)行各項(xiàng)工作任務(wù)，并能規(guī)劃本部門(mén)工作開(kāi)展，擬制詳細(xì)、量化的工作計(jì)劃。
4.?具有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，能及時(shí)主動(dòng)地配合其它部門(mén)的工作，并與其保持及時(shí)、順暢的溝通。
5.?隨時(shí)保證充足飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)、善于激勵(lì)、培訓(xùn)、培養(yǎng)下屬。
崗位職責(zé)：
1、建立和改善前廳各項(xiàng)規(guī)章制度及服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，確保執(zhí)行。
2、有效作好與其它部門(mén)溝通、配合和協(xié)商，管理、組織協(xié)調(diào)。
3、負(fù)責(zé)督導(dǎo)各職能部門(mén)的日常管理工作。
4、督導(dǎo)部門(mén)員工的在崗培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)，有效合理運(yùn)用人力。
5、執(zhí)行落實(shí)店長(zhǎng)及上級(jí)分配給的各項(xiàng)任務(wù)和工作。
6、負(fù)責(zé)前廳的組織領(lǐng)導(dǎo)及業(yè)務(wù)管理工作，負(fù)責(zé)招開(kāi)招集前廳會(huì)議，隨時(shí)處理前廳內(nèi)部發(fā)生的問(wèn)題。
7、負(fù)責(zé)前廳人員調(diào)配和工作協(xié)調(diào)，了解掌握職工情況，根據(jù)員工的能力合理安排工作。
8、負(fù)責(zé)指揮大型和重要宴會(huì)的接待工作，對(duì)服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)把關(guān)，確保宴會(huì)順利進(jìn)行。
9、巡視檢查餐廳的衛(wèi)生情況是否良好，確保餐廳的良好衛(wèi)生環(huán)境。