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薪資面議
工作性質(zhì)： 全職 更新日期： 該職位已過期
專業(yè)要求： 不限 學歷要求： 不限
職稱要求： 不限 性別要求： 不限
年齡要求： 不限 經(jīng)驗要求： 不限
工作地區(qū)： 上海-浦東新區(qū) 戶口要求： 不限
截止日期： 該職位已過期 外語要求： 不限
工資待遇： 面議 招聘人數(shù)： 2人
其他福利：
帶薪年假 績效獎金 做五休二 五險一金 包吃 專業(yè)培訓 節(jié)日福利
崗位職責：
1、協(xié)助制定廚房各項管理制度，制定廚房各崗位的崗位職責和操作規(guī)程；
2、對食品備制工作的原料利用，貯存情況進行檢查和控制；
3、負責各檔口廚房出品計劃安排；
4、負責廚房生產(chǎn)過程的安全衛(wèi)生檢查，確保安全生產(chǎn)和食品衛(wèi)生；
5、負責新產(chǎn)品的開發(fā)、試驗；
6、負責所需的調(diào)味品的加工制作工作；
7、負責原料的加工處理，按照工藝標準烹調(diào)各種菜肴；
8、參與菜品調(diào)整及提高新菜品、新工藝技術(shù)；
9、負責本崗位所需調(diào)料、用具的準備工作；
10、負責本崗位的衛(wèi)生清理工作；
11、負責本崗位設(shè)施設(shè)備的維護及保養(yǎng)工作；
12、對各菜系制作有一定認識；
13、完成上級交待的其他任務(wù)。
任職要求：
1、年齡48歲以下，五年以上相關(guān)工作經(jīng)驗；
2、良好的廚房現(xiàn)場管理經(jīng)驗；
3、認同公司企業(yè)文化，具備帶領(lǐng)團隊的能力；
3、身體健康，無不良嗜好。
上海潤昊餐飲管理有限公司?是一家專業(yè)從事企事業(yè)單位、學校、工廠等社會團體的食堂管理的餐飲服務(wù)機構(gòu)。在該行業(yè)中有著全新的經(jīng)營理念和多年的實踐經(jīng)驗。公司現(xiàn)為中國平安上?？偛康却笮凸咎峁┦程貌惋嫷膶I(yè)服務(wù)。
????“專業(yè)、誠信、衛(wèi)生，做好專業(yè)食堂托管服務(wù)，提高企業(yè)員工用餐質(zhì)量”為我公司的一貫宗旨，“追求食堂服務(wù)滿意度最高化”是我們對廣大企業(yè)單位的忠實承諾。公司一貫秉承以上經(jīng)營理念，已在業(yè)內(nèi)樹立了良好的企業(yè)形象，得到廣大客戶的一致好評。
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