崗位職責：1.能夠獨立研發(fā)熱加工產(chǎn)品組件配方、調整并升級現(xiàn)有熱加工產(chǎn)品、半成品的配方和原料2.與研發(fā)產(chǎn)品經(jīng)理協(xié)作，為研發(fā)新產(chǎn)品提供熱加工組件的創(chuàng)意和解決方案，確保實現(xiàn)研發(fā)產(chǎn)品的口味、外觀、可操作性3.協(xié)助生產(chǎn)部門，通過改良配方、改進原料、改善生產(chǎn)條件、增加培訓等方式，提升現(xiàn)有熱加工產(chǎn)品和常溫產(chǎn)品的品質4.參與各部門產(chǎn)品相關的培訓，撰寫產(chǎn)品生產(chǎn)標準書5.與技術部門配合，研究全新的生產(chǎn)工具，提升公司生產(chǎn)效率資質要求：1.了解食品和西點行業(yè)，在烘焙熱加工行業(yè)有5年以上經(jīng)驗2.能夠準確判斷熱加工產(chǎn)品的品質3.有獨立研發(fā)、調整和改良熱加工產(chǎn)品配方的能力4.持續(xù)的學習能力，能夠快速接受新生事物5.良好的溝通能力和團隊協(xié)作能力
