崗位要求1、大專(zhuān)以上學(xué)歷;2、熟練使用化驗(yàn)檢測(cè)相關(guān)工具、儀器設(shè)備;3、具有食品學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)理論;能獨(dú)立進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生檢測(cè)和分析;4、22周歲至38歲之間,精力充沛。工作職責(zé)1、遵守化驗(yàn)室各項(xiàng)規(guī)章制度和技術(shù)法規(guī),按照有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)操作規(guī)程及時(shí)準(zhǔn)確地完成檢驗(yàn)任務(wù),服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,保證安全生產(chǎn)。2、負(fù)責(zé)原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗(yàn)工作。3、在檢驗(yàn)過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或異?,F(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)匯報(bào),并協(xié)同查找原因,妥善處理。4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護(hù)、校正等工作。5、及時(shí)、準(zhǔn)確、真實(shí)地填寫(xiě)檢驗(yàn)原始記錄和出具的檢驗(yàn)報(bào)告單。