工作內(nèi)容:???1)接受餐廳領(lǐng)班的工作安排,做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,及時(shí)按要求補(bǔ)充各種物品。??2)按照標(biāo)準(zhǔn)和要求,規(guī)范擺臺(tái),布置餐廳,了解預(yù)定及菜品酒水信息。?3)按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序。細(xì)心周到地做好各個(gè)環(huán)節(jié)(如迎客、??點(diǎn)菜、巡臺(tái)、起菜、買單、送客等)的對(duì)客服務(wù)工作。并耐心、熱情對(duì)待顧客,向客人推薦各種符合口味的菜肴,滿足顧客需求。?4)儀表整潔,注意個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,發(fā)現(xiàn)不合格食品,不出廚房,并向領(lǐng)班匯報(bào)。??5)認(rèn)真搞好酒席的服務(wù)工作,熱情主動(dòng)滿足顧客的正當(dāng)要求,做到有客人不離崗。??6)團(tuán)結(jié)同志,關(guān)心集體,做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作。??7)積極參與餐廳組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)和文娛活動(dòng),不斷提高服務(wù)技能、技巧,提高自身綜合素質(zhì)。
工作地址:東莞南城東莞山莊內(nèi)
聯(lián)系電話:13828731555王先生