崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)門店菜品采購(gòu)（有相應(yīng)的供應(yīng)商）。2、對(duì)市場(chǎng)行情做預(yù)判，公司定制類及重點(diǎn)產(chǎn)品做跟蹤及價(jià)格分析，掌握市場(chǎng)原材料價(jià)格行情變化、品質(zhì)情況及時(shí)提前備貨以提升產(chǎn)品品質(zhì)及降低采購(gòu)成本；3、新供應(yīng)商開發(fā)，所負(fù)責(zé)商品的采購(gòu)渠道進(jìn)行分析，優(yōu)化渠道、尋找替代品；4、供應(yīng)商合同的維護(hù)及價(jià)格、產(chǎn)能、品質(zhì)、交期的審核工作，以確定原供應(yīng)商的穩(wěn)定供貨能力；5、日常產(chǎn)品采購(gòu)詢價(jià)、議價(jià)與簽訂價(jià)格；6、采購(gòu)訂單的審核，原料到貨時(shí)間、數(shù)量審核；日常原料到貨后異常問題處理；7、新品的索樣、試樣跟蹤工作、配合公司各部門新品的開發(fā)工作及各部門的協(xié)調(diào)、溝通；8、采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的制作及完善更新；9、積極配合領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交待的工作任務(wù)。二、任職條件1年輕90后，有一年以上采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)最佳；2.有汽車駕駛執(zhí)照；3.熟練使用辦公軟件。