(一) 崗位職責
1.督導服務員認真做好餐廳VIP包房客戶服務工作并親自參加服務工作;
2.公司紅酒展廳VIP客戶品酒區(qū)接待及服務;
3.及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4.及時對餐臺上菜速度了解,及時催菜;
5.餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6.負責VIP包房就餐環(huán)境、餐具、醬料、用品的管理,收集反饋各種出品質量信息;
7.抓好餐廳的衛(wèi)生及安全工作,定期組織衛(wèi)生及安全檢查;
8.制定員工培訓計劃與方案,有計劃地組織開展服務、酒水、菜品方面的培訓活動,以使員工熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應品種,了解當日VIP客人的接待情況,檢查和督導直接下屬以及各崗位的服務和質量標準的實施,發(fā)現問題及時指導糾正;
9.負責部門基礎建設,審核、確定餐飲部的各項管理規(guī)章制度,建立和完善餐飲部服務程序標準并督導實施效果。
(二)崗位要求
1.大專以上學歷,酒店管理專業(yè)優(yōu)先考慮;
2.年齡25-35歲,身高160cm以上,長相端正,形象氣質良好,身體健康;
3.5年或以上餐飲經驗,2年以上工作同等崗位工作經驗;
4.具有良好的英語會話能力及標準的普通話,能與客人進行良好的溝通;
5.熟悉餐飲服務程序和方法,隨時可以根據客人的需要進行操作,督促員工按標準進行工作;
6.熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感?;
7.有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力,具有良好的服務意識。
我們能提供你什么?
1.5天8小時工作制;
2.公司有食堂,提供中餐及晚餐
3.五險一金+額外高額商業(yè)綜合醫(yī)療保險+定期體檢;
4.各類假期:帶薪年假(入職轉正即可享受)、帶薪病假、婚假、產假等國家法定假期,一樣都不能少;
5.各種福利包及獎金:月度全勤獎,年度全勤獎,新婚賀禮、生育賀禮、慰唁金、節(jié)日大禮包、生日禮品、老板紅包,愛心基金,各種暖心大禮包不停發(fā)
6.?公司活動:定期組織羽毛球文體活動;定期組織聚餐,KTV等娛樂活動;每年一次集體旅行
7.團隊:團隊絕對好玩、熱鬧,開心工作,不用擔心沒人一起lol
8.辦公環(huán)境——5A級辦公環(huán)境
集團官網:http://www.gz-yisen.com
集團電商自營商城:http://kjshop.esanmall.com/
集團電商天貓店鋪:https://yishanjl.tmall.com
集團電商京東店鋪:https://ysscghhz.jd.hk/
(四)聯系方式
1.聯系人:庫小姐
2.聯系電話:020-82279283
3.簡歷投遞郵箱:3001313384@qq.com
4.工作地點:廣州市黃埔區(qū)黃埔東路駿雅北街3號金碧領秀國際中心9樓905、906房(即BRT烏沖站旁)