潮庭食品有限公司于2005年,成立于素有“海濱鄒魯”,“潮菜之鄉(xiāng)”美譽(yù)的廣東汕頭。本著“潮汕美食、庭院飄香”品牌愿景,“潮庭”承繼潮汕傳統(tǒng)美食工藝,創(chuàng)新地將潮汕文化因素與現(xiàn)代食品標(biāo)準(zhǔn)相融合,磨劍十年,致力于潮汕美食在全國乃至全球的推廣。
????潮庭公司在致力于弘揚(yáng)潮汕傳統(tǒng)美食與文化,同時(shí)也推動(dòng)潮汕美食的創(chuàng)新和發(fā)展,“潮庭”旗下的食品,全部是潮汕人耳熟能詳?shù)膫鹘y(tǒng)美食,如:牛肉丸、墨魚丸、豬肉丸、魚丸、甜粿、鴛鴦卷、水晶球、荷蘭薯粿等獨(dú)具潮汕風(fēng)味的地方特色美食。
????潮庭公司以誠信為本,堅(jiān)持“真材實(shí)料才能生產(chǎn)出原汁原味美食”的理念,只有以“做自己愛吃的良心美食”為情懷,堅(jiān)持良心與美食的理想,才能讓潮庭成為傳承百年的美食企業(yè)。
????在原材料的選擇上,潮庭精挑細(xì)選,不斷改善生產(chǎn)環(huán)境、采用先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,確保食品的衛(wèi)生與安全。由于對(duì)食品衛(wèi)生與安全的重視,潮庭公司于2007年率先通過質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核獲得生產(chǎn)許可證(QS);2012年,“潮庭牛肉丸”獲得南方航空評(píng)審團(tuán)一致認(rèn)可,獲選為頭等艙食品,這也是高空萬里之上,能吃到的潮汕美食。經(jīng)過幾年來不斷的努力與發(fā)展,潮庭公司先后與沃爾瑪(中國)投資有限公司(美資)、永旺(中國)投資有限公司(日資)、卜蜂蓮花(中國)連鎖超市有限公司(泰資)、百佳超級(jí)市場(中國)有限公司(港資)、大潤發(fā)零售流通事業(yè)股份有限公司(臺(tái)資)、華潤萬家股份有限公司(中資)等知名連鎖零售巨頭取得合作,產(chǎn)品進(jìn)入各大型賣場進(jìn)行銷售,取得驕人的成績,成為潮汕牛肉丸的知名品牌與代表性企業(yè)。
????潮庭食品憑借規(guī)?;纳a(chǎn)模式,科學(xué)化的管理制度,標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品質(zhì)量,成為“汕頭牛頭丸”的標(biāo)準(zhǔn)制定單位之一。此外,潮庭食品還是“汕頭牛肉丸制作技藝”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)單位,潮庭食品創(chuàng)始人陳志斌先生為“汕頭牛肉丸制作技藝”非遺的第三代傳承人。
????2016年4月21日,潮庭食品正式掛牌新三板,成為全國“牛肉丸第一股”。
????(公司簡稱:潮庭食品????股票代碼:837143)企業(yè)文化
????一路走來,潮庭公司秉承弘揚(yáng)潮汕文化與誠信的經(jīng)營理念塑造『潮庭』品牌獨(dú)特的魅力,在目前這個(gè)對(duì)食品行業(yè)有特殊看法的大環(huán)境中,潮庭人本著“誠實(shí)做人,用心做事”的企業(yè)文化,通過不斷的努力與改進(jìn),把復(fù)雜的事情簡單的做,簡單的事情重復(fù)的做,重復(fù)的事情認(rèn)真做到最好,用心經(jīng)營使潮庭公司成為潮汕美食企業(yè)的典范。這也正如“潮庭”品牌愿景:潮汕美食、庭院飄香。是要讓這個(gè)土生土長的潮汕美食品牌,獲得消費(fèi)者喜愛與支持,讓“潮庭”美食能在家家戶戶的庭院里飄香,成為代表潮汕美食的金字品牌。