崗位職責(zé):
a)?在技質(zhì)部總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)根據(jù)乳粉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求,建立健全公司食品安全質(zhì)量檢驗(yàn)控制網(wǎng)絡(luò),有權(quán)對(duì)入廠采購(gòu)產(chǎn)品和出廠乳粉成品采取放行和拒收等措施,確保符合性;
b)?負(fù)責(zé)乳粉系列產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等管理,對(duì)生產(chǎn)過程中的工藝過程進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督管理,健全生產(chǎn)工藝技術(shù)檔案。
c)?負(fù)責(zé)乳粉新產(chǎn)品開發(fā)和包裝設(shè)計(jì)的管理,確保其滿足要求;
d)負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)和檢驗(yàn)計(jì)量器具的入廠驗(yàn)收、使用、維護(hù)保養(yǎng)、檢定校準(zhǔn),確保計(jì)量準(zhǔn)確性和生產(chǎn)正常使用;
e)?負(fù)責(zé)采購(gòu)產(chǎn)品、乳粉生產(chǎn)過程產(chǎn)品和成品等方面不合格品的控制,組織不合格品評(píng)審,審批不合格品處置方案,并監(jiān)控不合格品的處置實(shí)施效果;
f)?負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查生產(chǎn)車間食品安全質(zhì)量衛(wèi)生控制情況,統(tǒng)計(jì)分析各種產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和完成情況,并根據(jù)不合格的趨勢(shì)及時(shí)采取糾正措施和預(yù)防措施,確保不合格發(fā)生和不再發(fā)生;
g)?負(fù)責(zé)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和可追溯性管理,確保公司產(chǎn)品可追溯性系統(tǒng)的有效建立和實(shí)施;
h)?負(fù)責(zé)所轄區(qū)域食品安全管理體系相應(yīng)過程的實(shí)施、檢查、評(píng)價(jià)和改進(jìn)工作,確保體系的有效實(shí)施;
i)?有效完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的任務(wù)。
任職條件:
a)?具有本科以上食品檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)歷,并有乳粉生產(chǎn)、工藝、品控工作4年以上;
b)?應(yīng)具備發(fā)現(xiàn)、鑒別各生產(chǎn)環(huán)節(jié)、制品中不良狀況發(fā)生的能力。堅(jiān)持原則、實(shí)事求是,有決策和領(lǐng)導(dǎo)能力。
c)?熟悉食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)。
d)?身體健康并取得健康證。