崗位職責(zé)：
1.?維護(hù)酒店形象，提高服務(wù)意識(shí)。
2.?認(rèn)真做好餐前檢查工作，并按標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái)，準(zhǔn)備開餐時(shí)要用的各類用品和用具。
3.?負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作，保證提供優(yōu)雅、清潔、安全的就餐環(huán)境。
4.?熟悉菜單和酒水單，向賓客進(jìn)行積極且有技巧的推銷，按規(guī)定填寫點(diǎn)菜單和酒水單。
5.?負(fù)責(zé)點(diǎn)菜、上菜、撤臺(tái)等相關(guān)服務(wù)工作。
6.及時(shí)征詢賓客意見和建議，幫助客人解決就餐過程中的各類問題。
7.負(fù)責(zé)區(qū)域餐具、布草、雜項(xiàng)的補(bǔ)充替換工作。
8.負(fù)責(zé)與下一班做好交接工作，檢查環(huán)境設(shè)施，做好收尾工作，杜絕能耗浪費(fèi)。
9.做好與部門其他人員的溝通協(xié)調(diào)工作，確保工作的順利進(jìn)行。
10.?積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技巧技能和綜合業(yè)務(wù)知識(shí)。
11.?完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
任職資格：
1、?中專或高中以上學(xué)歷。
2、?1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
3、五官端正，形象良好。
4、普通話標(biāo)準(zhǔn)，英語(yǔ)、粵語(yǔ)流利者優(yōu)先考慮。
5、認(rèn)同企業(yè)文化，融入企業(yè)。
6、具有良好的溝通能力、敬業(yè)精神、職業(yè)道德操守，以及較強(qiáng)的責(zé)任心與執(zhí)行力。
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