職責(zé);
1、負(fù)責(zé)本公司產(chǎn)品質(zhì)量管理工作，嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行公司各類質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保及提升產(chǎn)品質(zhì)量，營造持續(xù)改進品質(zhì)的質(zhì)量文化；
2、開展QA/QC的管理工作，健全、完善有效的質(zhì)量管理模式，全面負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理體系運行和產(chǎn)品質(zhì)量保證與預(yù)防管理，對公司產(chǎn)品安全性負(fù)責(zé)，；
3、堅持以輔助、指導(dǎo)生產(chǎn)為主的質(zhì)量管理理念，積極參與產(chǎn)品設(shè)計和改善，以科學(xué)的管理手段、過硬的品檢人員業(yè)務(wù)能力來保障產(chǎn)品質(zhì)量，控制制程錯誤、減少損耗、降低生產(chǎn)成本；
4、組織開展對原輔料、半成品、成品的檢測，對產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)和安全指標(biāo)進行控制；
5、負(fù)責(zé)進行質(zhì)量管理有關(guān)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析、召開質(zhì)量分析會并組織制定持續(xù)改進措施；
6、進行質(zhì)量管理理念、技術(shù)的培訓(xùn)，、提供咨詢，指導(dǎo)并督促解決生產(chǎn)中的質(zhì)量問題；
7、負(fù)責(zé)跟蹤與處理各類產(chǎn)品投訴及質(zhì)量問題；
8、收集并貫徹實施國家、地方各項質(zhì)量法規(guī)。與執(zhí)法職能部門、檢測部門溝通，進行生產(chǎn)許可證等各類質(zhì)量有關(guān)證件的取證；
任職資格：
1、本科及以上學(xué)歷，5年以上食品行業(yè)品控或質(zhì)檢工作經(jīng)驗，食品或相關(guān)專業(yè)碩士優(yōu)先考慮；綜合素質(zhì)高、有較強學(xué)習(xí)能力者優(yōu)先；
2、了解現(xiàn)代生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理理念，對ISO9000、HACCP、GMP、QACP、TQM等管理有較深的認(rèn)識和實際操作操經(jīng)驗;?熟悉并能夠有效開展QA/QC的管理工作；
3、有對烘焙產(chǎn)品的進料控制、?生產(chǎn)過程質(zhì)量控制、最終產(chǎn)品質(zhì)量控制等有豐富的實際操作經(jīng)驗，有對化驗室（理化、生物）和計量管理的經(jīng)驗；
4、有豐富的團隊管理工作經(jīng)驗，有良好的部門間溝通、協(xié)調(diào)、領(lǐng)導(dǎo)能力與團隊合作精神；
5、熟練掌握國家和地方的與食品、產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)法律法規(guī)和要求，有較強的與執(zhí)法部門溝通能力；