糕點(diǎn)研發(fā)主管

鎮(zhèn)江新區(qū)漢味斯食品有限公司

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薪資面議

工作性質(zhì)：	全職	更新日期：	該職位已過期
專業(yè)要求：	不限	學(xué)歷要求：	大專
職稱要求：	不限	性別要求：	不限
年齡要求：	不限	經(jīng)驗(yàn)要求：	不限
工作地區(qū)：	江蘇·鎮(zhèn)江	戶口要求：	不限
截止日期：	該職位已過期	外語要求：	不限
工資待遇：	面議	招聘人數(shù)：	1人
其他福利：	糕點(diǎn)研發(fā) 做五休二帶薪年假包吃節(jié)日福利

職位描述（Job Description）

1、研發(fā)管理體系的建立；
2、生產(chǎn)、質(zhì)量以及門店技術(shù)工作部分的技能提升，技術(shù)崗位人才的培養(yǎng)；
3、產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中關(guān)于食品安全、質(zhì)量方面技術(shù)要點(diǎn)的整理及風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避；
4、產(chǎn)品成本的優(yōu)化、質(zhì)量的提升；
5、品控人員、車間生產(chǎn)員工及門店員工技術(shù)、質(zhì)量方面的培訓(xùn)；
6、負(fù)責(zé)產(chǎn)品成本的持續(xù)改進(jìn)、優(yōu)化，使產(chǎn)品成本達(dá)到要求；
7、制定產(chǎn)品工藝的流程，確保工藝標(biāo)準(zhǔn)在生產(chǎn)過程中得到執(zhí)行；
8、負(fù)責(zé)原輔料、包裝材料、半成品、成品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定與審核；
9、負(fù)責(zé)原輔料、生產(chǎn)過程到成品的全程技術(shù)追蹤，協(xié)同品控保障產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。