杭州飲食服務(wù)集團(tuán)有限公司在2016年度、2017年度連續(xù)兩年以驕人的業(yè)績榮登全國餐飲業(yè)百強(qiáng)榜首，成為正餐企業(yè)領(lǐng)頭羊，并以最高的年利潤率成為全國餐飲業(yè)盈利能力最強(qiáng)的企業(yè)。杭州飲食服務(wù)集團(tuán)有限公司集采中心：負(fù)責(zé)集團(tuán)所屬各企業(yè)大宗原材料、物料的集中采購（包括供應(yīng)商開發(fā)、招標(biāo)、供應(yīng)管理、食品安全管理、倉儲物流管理等）和日常營運(yùn)管理工作，規(guī)范采購管理流程，降低采購成本。現(xiàn)杭州飲服集采中心正在招兵買馬，廣納賢才，共同為集中采購、統(tǒng)一倉儲管理及物流配送為一體的供應(yīng)服務(wù)目標(biāo)努力奮斗！這里有廣闊的發(fā)展空間！我們團(tuán)隊(duì)真誠邀請您的加入！崗位職責(zé)：1、編制米面糧油類、調(diào)味料類等大宗原物料的采購計(jì)劃，并及時(shí)上報(bào)上級審核；2、需根據(jù)采購進(jìn)度，不斷開發(fā)潛在供應(yīng)商并列入信息庫，增加供應(yīng)商可選余地；3、定期對供應(yīng)商現(xiàn)場考察，做好合作供應(yīng)商的管理；4、根據(jù)采購物品品類，收集供應(yīng)商的有效證件，并按規(guī)定對供應(yīng)商資質(zhì)進(jìn)行審查；5、參與大宗原物料采購談判，對談判情況要進(jìn)行記錄備案，做到有據(jù)可查；6、起草采購合同，上報(bào)審批；7、負(fù)責(zé)采購用品的訂單管理，做好日常采購帳務(wù)的整理核對，為結(jié)款提供依據(jù)；8、采購過程中要嚴(yán)格執(zhí)行合同價(jià)格和相關(guān)條款，控制采購成本，協(xié)助上級定期分析采購成本和集中采購效益；9、積極向上級提出降低成本、提高效率、改進(jìn)采供流程等方面的合理化建議。任職要求：1．學(xué)歷和專業(yè)知識：專科及以上學(xué)歷，采購類、管理類、食品類、經(jīng)濟(jì)類、物流類等相關(guān)專業(yè)；2．工作經(jīng)驗(yàn)：有豐富的米面糧油類、調(diào)味料類等大宗原料的采購經(jīng)驗(yàn)，溝通能力強(qiáng)，具備妥善處理采購環(huán)節(jié)各類突發(fā)情況的能力；從事過2年及以上大中型食品或餐飲企業(yè)大宗原物料集中采購工作優(yōu)先考慮；3．業(yè)務(wù)水平：熟悉招標(biāo)和采購流程，熟悉供應(yīng)商評估和考核流程，熟悉采購合同要素，熟悉食品原料質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)。具備較強(qiáng)的食品安全意識和成本控制意識；4、有一定的文字基礎(chǔ)，能起草制訂大宗原料集中采購相關(guān)工作流程；5、有責(zé)任心，具備良好的服務(wù)意識。