1.負(fù)責(zé)那計(jì)劃組織生產(chǎn)，保質(zhì)保量；2.監(jiān)督員工按照質(zhì)量、工藝、安全、成本等要求執(zhí)行，有異常情況及時(shí)進(jìn)行制止、批評(píng)，做好記錄并及時(shí)上報(bào)；3.負(fù)責(zé)班組人員的工作分工，職責(zé)明確，保證正常的生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)；4.負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)行崗位操作技能培訓(xùn)，組織班組人員學(xué)習(xí)質(zhì)量文件和工藝規(guī)程，了解產(chǎn)品的工藝技術(shù)要求；5.負(fù)責(zé)關(guān)鍵工序的查驗(yàn)，嚴(yán)格按照相關(guān)工藝文件的要求進(jìn)行操作，確保關(guān)鍵過(guò)程和特殊過(guò)程控制有效；6.負(fù)責(zé)組織各項(xiàng)質(zhì)量、工藝記錄及時(shí)、準(zhǔn)確填寫(xiě)，并歸檔；7.負(fù)責(zé)準(zhǔn)確及時(shí)地按規(guī)定進(jìn)行產(chǎn)品標(biāo)識(shí)送檢和入庫(kù)；8.負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生、防火、防凍、防盜和用電用水等安全工作；9.負(fù)責(zé)所使用設(shè)備、工具的日常保養(yǎng)工作；10.負(fù)責(zé)完成總經(jīng)理和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職要求：
1.食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
2.具有1年以上生產(chǎn)管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
3.有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)操作能力、分析能力、解決問(wèn)題能力和學(xué)習(xí)能力；
4.有較強(qiáng)的責(zé)任心。