崗位職責(zé):1、制定制作/裱花部門產(chǎn)品的出品操作標(biāo)準(zhǔn)程序,并組織實(shí)施;2、監(jiān)督和指導(dǎo)制作師/裱花技師的技術(shù)工作;3、產(chǎn)品質(zhì)量檢查和成本控制,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象;4、檢查制作/裱花部門物資、設(shè)備、用品的領(lǐng)用和管理工作,并進(jìn)行物品申購計劃;5、負(fù)責(zé)制作/裱花部門的設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)工作;6、定期總結(jié)分析生產(chǎn)經(jīng)營情況,改進(jìn)工藝流程,協(xié)助研發(fā)新產(chǎn)品,隨時掌握經(jīng)營中產(chǎn)品銷售和競爭方面的信息,負(fù)責(zé)與店長對新產(chǎn)品價格的制定工作,積極組織各種產(chǎn)品的促銷活動,提高生產(chǎn)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益;7、定期對部門員工技師進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促員工遵守公司的各項規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn)要求,并進(jìn)行考核評估;8、及時認(rèn)真地完成上級布置的各項任務(wù)任職要求1、年齡25歲以上,男女不限2、熱愛甜點(diǎn)面點(diǎn)專業(yè)3、做事認(rèn)真仔細(xì),能承受較大壓力4、必須有同行業(yè)經(jīng)驗(硬性條件,不符合者請勿投遞)工作時間:月休4天福利待遇:1.提供就近住宿。2.工作日提供午餐。3.工作環(huán)境舒適,標(biāo)準(zhǔn)化中央廚房設(shè)施設(shè)備。4.轉(zhuǎn)正后提供社保、加班費(fèi)。