崗位職責(zé)：1、根據(jù)生產(chǎn)的實(shí)際情況認(rèn)真操作。保質(zhì)保量的完成生產(chǎn)任務(wù)，充分發(fā)揮中心控制室的指揮分配，控制作用。2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)配方的輸入和核對(duì)，開具原料的使用計(jì)劃與投用量,進(jìn)行預(yù)混料手投前對(duì)品種與數(shù)量正確性的確認(rèn)。3、指揮并連續(xù)監(jiān)控生產(chǎn)過程，發(fā)現(xiàn)異常情況立即報(bào)主管，決定處理方案。4、保證設(shè)備滿負(fù)荷運(yùn)行，合理啟停設(shè)備。5、配合維修人員對(duì)中控室設(shè)備及相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。6、做好配方保密工作，嚴(yán)禁做其他與工作無關(guān)的事情。7、完成相關(guān)生產(chǎn)運(yùn)行記錄與報(bào)表。8、保持中控室的衛(wèi)生清潔，物品擺放整齊。9、對(duì)來往客人熱情接待并認(rèn)真講解生產(chǎn)工藝。10、完成上級(jí)交辦的其它工作。?任職要求：1、工作時(shí)間：根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)與生產(chǎn)主任的安排。2、生產(chǎn)中應(yīng)聚精會(huì)神，認(rèn)真操作中控室的所有設(shè)備，認(rèn)真觀察各種儀表的變化情況，隨時(shí)做好準(zhǔn)備進(jìn)行調(diào)整、努力鉆研業(yè)務(wù)、操作事故率控制為零。3、發(fā)揮中控室的中心控制與上下環(huán)節(jié)的銜接功能，安排好原料上倉(cāng)，粉碎，成品包裝等環(huán)節(jié)，發(fā)出指令清晰周密、及時(shí)準(zhǔn)確。4、增強(qiáng)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的緊湊性，連貫性，保證生產(chǎn)速度，降低生產(chǎn)成本節(jié)約能源。5、愛惜中控室的設(shè)備，不野蠻操作，絕對(duì)避免因操作失誤而造成的設(shè)備損壞，造成生產(chǎn)的質(zhì)量問題，配合維修人員工作，避免由于設(shè)備原因而耽誤生產(chǎn)。6、生產(chǎn)中需注意粉碎系統(tǒng)，配料系統(tǒng)，氣動(dòng)系統(tǒng)等環(huán)節(jié)的不正常變化，做到及早發(fā)現(xiàn)，及早解決，提高生產(chǎn)效率。7、努力將公司的工作細(xì)節(jié)和其他的生產(chǎn)管理要求落實(shí)到實(shí)處。并制定檢查標(biāo)準(zhǔn)，不斷深化提高，并將改進(jìn)建議及時(shí)報(bào)告生產(chǎn)部經(jīng)理。8、向公司提出合理化建議。